Nangka muda pedas

Ryanna Henny
Ryanna Henny @RyannaHenny
Semarang

Malam" sebelum tidur suami nyeletuk pengen di masakin nangka muda yang pedes, okedeh besoknya langsung eksekusi

Nangka muda pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Malam" sebelum tidur suami nyeletuk pengen di masakin nangka muda yang pedes, okedeh besoknya langsung eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 250 grnangka muda
  2. 65 mlSantan instan
  3. 5 buahTahu kuning potong serong
  4. secukupnyaAir
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Garam, micin, kaldu ayam bubuk, gula pasir
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 7 buahcabe keriting
  11. 5 buahcabe rawit setan
  12. 3 butirkemiri
  13. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng semua (bumbu halus) kemudian haluskan

  2. 2

    Rebus nangka muda hingga empuk. Beri garam sedikit agar tekstur nangka muda tidak kaku. Setelah matang, tiriskan

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus

  4. 4

    Setelah bumbu wangi, masukkan air

  5. 5

    Masukkan nangka muda dan tahu

  6. 6

    Beri garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa

  7. 7

    Setelah air mendidih masukkan santan instant. Masak hingga mendidih lagi sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryanna Henny
Ryanna Henny @RyannaHenny
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa