Ayam goreng gandum
Punya dada ayam belum dimasak-masak dan bingung mau dibikin apa biar ga bosen. Terus cek-cek lemari ternyata lagi punya quacker oats, jadi lah dibikin ayam goreng gandum aja. Terus karena di kulkas lagi punya tofu, jadi dimasukin sekalian lah 😁
Ini ga harus pake ayam yah moms. Diganti tofu aja pun bisa. Ikan fillet ditepungin juga boleh. Udang juga cocok banget, kalo udang ga harus ditepungin pun enak. Yang penting mau diganti apapun, tetep digoreng dulu ya sebelumnya.
Maaf langkah-langkah resepnya ga ada fotonya. Tadi masaknya cepet-cepetan karena udah laper. Dan ga kepikiran buat mau ditaruh di cookpad.
Ayam goreng gandum
Punya dada ayam belum dimasak-masak dan bingung mau dibikin apa biar ga bosen. Terus cek-cek lemari ternyata lagi punya quacker oats, jadi lah dibikin ayam goreng gandum aja. Terus karena di kulkas lagi punya tofu, jadi dimasukin sekalian lah 😁
Ini ga harus pake ayam yah moms. Diganti tofu aja pun bisa. Ikan fillet ditepungin juga boleh. Udang juga cocok banget, kalo udang ga harus ditepungin pun enak. Yang penting mau diganti apapun, tetep digoreng dulu ya sebelumnya.
Maaf langkah-langkah resepnya ga ada fotonya. Tadi masaknya cepet-cepetan karena udah laper. Dan ga kepikiran buat mau ditaruh di cookpad.
Cara Membuat
- 1
Potong tofu. Goreng dalam minyak panas sampai berkulit dan kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- 2
Potong dadu dada ayam. Beri sedikit garam, lada, dan bawang putih bubuk. Campur rata.
- 3
Campur rata di wadah yang ada penutupnya: terigu, tepung beras, sedikit garam dan lada, bawang putih bubuk, mustard bubuk, ketumbar bubuk.
- 4
Ayam goreng tepung:
Masukkan seluruh potongan ayam ke campuran tepung. Tutup, kocok. Masukkan satu-satu potongannya ke air es sebentar (dicelup aja sebentar). Lalu masukkan lagi ke wadah tepung. Kocok lagi. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan. - 5
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna. Masukkan bawang pre, cabe, dan daun kari. Beri garam, lada, kaldu jamur.
- 6
Jika bawang putih sudah berwarna kecoklatan, masukkan quacker oats/nestum. Aduk-aduk. Masak hingga mengering. Cicip untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan tofu dan ayam. Aduk-aduk sebebtar aja. Angkat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam goreng gandum Ayam goreng gandum
Coba2 recook ayam goreng gandum dengan bahan sederhana
-
Ayam goreng Ayam goreng
Potongan ayamnya kecil, karena tadinya mau buat ayam kentang bumbu kuning, tapi karena udah ga sempet ya sudahlah dimasak gampang aja🤭
-
Ayam goreng Ayam goreng
Aku suka beli ayam entah berapa hari lagi menu ayam. Karena cuma ini yg ekonomis🐱. Trs yg jual juga cepet ladenin. Ga pakai lama. Potong2 bungkus. Gercep
-
Ayam goreng Ayam goreng
Lama gak ngegoreng ayam. Sering dibikin yang lain. Karena anak juga kurang suka makan ayam. Jadi emak sama abahnya yang makan.. 😄
-
Ayam goreng Ayam goreng
Dada ayam ga laku di rumah ? Mau buat nugget repot ..Gimana kalo di masak seperti ini ..
-
Ayam goreng Ayam goreng
Ungkep ayam biar simple klo lagi ga masak, tinggal simpen di frezzer ,mau makan tinggal goreng#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Ayam goreng Ayam goreng
Friend nya nasi kuningku, si ayam goreng. Air ungkepan ayam ini jangan dibuang ya. Gurih banget dicampur untuk membuat nasi kuning. Karena udah terniat bikin nasi kuning pakai kaldu ungkepan ayam, jadi bumbu ungkepnya sederhana aja. Kalo mau pakek lengkuas monggo sesuai selera.
-
Ayam goreng Ayam goreng
Karena aku kepo apakah ayam pedaging kalo digoreng bisa matang. Trnyt bisa. Dah gt aja . Anak doyan. Harusnya dibikin opor/ asam manis. Keburu lpr anak2.; -
Ayam goreng Ayam goreng
Resep ini resep 2 in 1. Tidak hanya ayam goreng, tapi ini juga bisa jadi resep gulai ayam 😄
-
Ayam goreng Ayam goreng
Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar