Ayam rica kemangi
Salah satu kesukaannya suami😘. Kalo masak ini bumbunya harus dibanyakin, jd puas buat guyur si nasi😁
Ada beberapa versi masak rica rica. Bisa ayamnya digoreng dl, bisa jg engga. Tergantung selera ya. Kalo aku disini suka yg ga digoreng.
Dan resep rica pada umumnya ga pake ketumbar, tp dsini aku pake ya..krn lidahku klopnya setelah ditambah ketumbar😋
Selamat mencoba..
Ayam rica kemangi
Salah satu kesukaannya suami😘. Kalo masak ini bumbunya harus dibanyakin, jd puas buat guyur si nasi😁
Ada beberapa versi masak rica rica. Bisa ayamnya digoreng dl, bisa jg engga. Tergantung selera ya. Kalo aku disini suka yg ga digoreng.
Dan resep rica pada umumnya ga pake ketumbar, tp dsini aku pake ya..krn lidahku klopnya setelah ditambah ketumbar😋
Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rebus sebentar selama 15 menit. Tiriskan dan cuci lagi.
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Tumis bumbu hingga wangi. masukkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
- 4
Masukkan ayam. Beri kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk aduk sebentar.
Lalu beri 500 ml air. Didihkan hingga air menyusut. Banyaknya air yg tersisa sesuai selera. (Kalo sy suka airnya dikit). Tes rasa. Kalo terlalu asin tambah gula sedikit2.
- 5
Supaya lbh matang setelah menyusut sy tambah lagi air 300ml lalu disusutkan lg. Jg spy lbh meresap. Lbh mantap👌
- 6
15 menit sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- 7
Ayam rica kemangi siap disajikan😊 pake nasi anget + krupuk wah sedap..
Resep Serupa
-
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Ga kuat kalo liat daun kemangi, alhasil kepikiran bikin ayam rica kemangi deh, cocok untuk penggemar pedas 🤭#berburucelemekemas#mycookmyadventure#cookpad#cookpadindonesia#resolusi2019
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Lagi kangen rumah, kangen ibu..Dr kemaren masak masakan yg biasa ibu masak di rumah.. salah 1 nya ini, ayam rica-rica kemangi.. mamakers pasti udah punya resep rica rica andalan yess..Ini rica rica nya aman utk diet yaa, Krn skip gula pasir & gula merah ya.. asal ga di makan dgn nasi putih aja 😅😅Buat yg suka manis bisa di tambahkan gula secukupnya..
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Ini salah satu menu baru di kluarga kecil ku...SDH beberapa kali masak ayam rica ini tapi baru sempet ambil gambar dan share sekarang..aku banyakin kemanginya krna emang suami suka banget🌻
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Ayam rica kemangi ini aku bikin udah bbrp bulan lalu saat kenyataan mengatakan aku harus stay di rumah krn di liburkan oleh perusahaan, sedih tp ya mau gmn , okay jd utk membunuh waktu , sy belajar bbrp resep masakan dan hasilnya memuaskan, mari mencoba
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Buatnya gak ribet bgt, cuma bumbu dasar ditambah kemangi... Beuhh... Tapi rasanya mantul
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Punya stok paha fillet, bingung mau masak apa, biasanya kalau ada fillet ayam dimasak taichan/lada garam..Tapi suami takut bosan, udah lama juga ga makan rica, stok cabe lagi banyak 🤭😁
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Ini salah satu menu olahan ayam yang sukak saia jadikan, stock laukan di kulkas, Kita makan secukupnya, sisanya saia packing dengan plasti klip makanan, 1 plastik untuk 2 porsi, lalu saia masukkan dalm fresh case, entah kapan kepingin bisa saia angetin ato kuah saia tiriskan, kemudian ayamnya di goreng, pastilah bikin nambah nasi dimakan pke kerupuk bulet, makin tambah asyeeek, masak yuuuk 😍👌
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Hobi masakan pedas, jadi kalau beli ayam kebanyakan masak rica doang 😂
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Punya ayam 5 potong dari pada dianggurin kasian,mending dibikin rica rica
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Niat masak opor ayam dh beli santen eh jadinya ayam rica kemangi selesai masak langsung di santap sm(paksu) yg pulang kerja langsung abis tak tersisa Alhamdulillah...senengnya...#reseppertamaku#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Source : @mamafathanAda beberapa potong bagian ayam yg gak begitu berdaging, sebagian di campur ke sop, sebagian di bikin rica² pake resepnya Busek lagi dong tentunya 😍..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Risa#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)