Bizcocho de vainilla
un rico bizcocho con sabor casero
Paso a paso
- 1
Acremar la materia grasa con los azúcares en la batidora con la pala, raspar frecuentemente el fondo del bowl, para que la mezcla este más uniforme.
- 2
Después le agregamos los huevos uno por uno hasta integrar correctamente, todo a velocidad media, evitar exeder la velocidad en el batido, raspar los lados del bowl y asegurarse de que quede bien integrado.
- 3
Para hacer la buttermilk agregar 30 ml de jugo de limón a 300 ml de leche entera y reservar
- 4
Juntamos los ingredientes secos (harina, azúcar y sal)
- 5
Precalentamos el horno a 180°C
- 6
Intercalamos entre la buttermilk, aceite, extracto de vainilla y los polvos secos
- 7
Enharinamos los moldes
- 8
Horneamos de 20 a 35 minutos o hasta que este completamente cocido
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