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預備食材

5分鐘
3人
  1. 皮蛋2顆
  2. 嫩豆腐1盒
  3. 甘醇醬油膏10cc

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    將嫩豆腐從盒中取出,置於盤子上,切成小塊,再將皮蛋去殼,1顆對切成4等份,置於豆腐上。

  2. 2

    然後淋上醬油膏即可。 (也可以依個人口味,加上蔥花、肉鬆 或是蒜末。)

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食譜作者

林清源
林清源 @chef_2020
發布於
台北市
熱愛烹飪的家庭煮夫
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