Saat kondisi yang tidak memungkinkan utk melakukan perjalanan kemana saja krna situasi yang semakin tidak kondusif (COVID-19) berdiam diri, merenung dan mengucap syukur masih bisa bernafas dan beraktifitas meski dirumah saja itu hal yang luar biasa utk saat ini😷🙏👍Untuk melepas kerinduan hati terbang ke suasana pulau dewata lagi maka sejenak meringankan langkah dulu menuju dapur dan menyajikan kuliner khas Pulau Dewata utk menaikkan imun dan iler karna pedasnya ayam betutu yang nampoooool bener 😉👍Source : @xanderskitchen

#kulinerAlaNusantara#ayambetutu#khasbali

Belom pnh ngrasain ayam betutu,ini pngalaman prtama bikin.Aslinya pake tambahan daun singkong yg direbus trs digongso sama sdikit bumbu yg uda dimasak matang..Atau bs juga pake bayam,abs dicuci lgsung campurin k sisa bumbu td di tambah kaldu ayam sckup nya & masak bntaran aja udah,tggal angkat.Berhubung saya lupa ga beli bayam/daun singkong jd ya ga pake ajadeh hihihiiOia aslinya mmg ayam betutu ini identik dg rajangan bumbu2 yg berlimpah,tali saya kurang suka bumbu yg msh bertekstur.. Agak aneh klo kmakan jd ga nyaman mkan nya 😆Jd saya halusin deh bumbu2 nya,balik aja ke selera msing2 ya.. Rasanya sama aja kok ttp endes hnya tampilan sj yg dikit beda.Penggunaan rawit diatur sesuai selera aja.Daaann lbh nampol mmg pake ayam kmpung ya,saya pake seadanya aja..Yuk cuss kita bikin

Wahhh critax apa y,,, pokokx critax gk kebagian 😭ngambekx bikin sendiri yuk ah capcus

Dah lamaa bgt ga makan ayam betutu bali dan kangenn

🌸minggu ketiga.Assalamualaikum..selamat pagi, happy weekend 😄, ikut meramaikan posting rame2nya komunitas paders dgn tema "masakan bali", kali ini sy pilih masak ayam betutunya ci xander's kitchen, cookmartnya udh lama baru skrg kesampaian, asli enk..n juara deh pokoknya 👌 harus nyoba 😉, sy tulis resep sesuai yg d buat ci xander's kitchen ya, silahkan sesuaikan..#postingrame2 #prrecook_jaensajan #komunitaspaders @komunitaspaders #cookpadindonesia @cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #ayambetutukhasbali #ayambetutu #olahanayam #masakannusantara #berbagiresep

Recook xander's kitchen

Lagi kangen sama makanan Bali akirnya ketemu resep dari mbak @kiki Ayu recipe dengan sedikit modifikasi bahan akirnya terciptalah resep ayam betutu versi saya sendiri😊#Berburucelemekemas #resolusi2019

#AhlinyaAyam .....lagi pengen yang pedas2,mumpung di kulkas ada ayam....ya sudah,bikin ayam betutu lagi nih....untuk keluarga tercinta.

meskipun bukan orang bali, boleh dong masak masakan khas bali.Karna bosen dg olahan ayam yg itu2 aja, akhirny saya coba keluar zona aman dg nyoba masakan luar daerah.Dan hasilny enak banget

Selamat mencoba ya buibu!Memang, cara masaknya agak effort tapi sebanding sama hasilnya 👌