Ayam pek cam kee

Fellene
Fellene @fellene

Berawal lg demen di dapur & iseng nyari menu yg menghindari goreng goreng,
Ketemuu deh jodohku, hehehhehe... menunya mba @taniahelena
Hehee... Meskipun cuma ada fillet paha ayam... Jalanin ajahhh dulu yuk...
😉

Ayam pek cam kee

1 orang berencana membuat resep ini

Berawal lg demen di dapur & iseng nyari menu yg menghindari goreng goreng,
Ketemuu deh jodohku, hehehhehe... menunya mba @taniahelena
Hehee... Meskipun cuma ada fillet paha ayam... Jalanin ajahhh dulu yuk...
😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgfillet ayam (menu asliny : ayam kampung)
  2. 7Bawang putih Geprek (resep asli 5 siung)
  3. 5 cmjahe geprek
  4. Air buat merebus
  5. Beras cuci bersih buat masak
  6. Saos
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu
  12. 1 sdtkecap manis
  13. Bawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.
    Titah mamake tiap masak : Rebus sebentar ayam buat hilangin kotoran (1menit). Tiriskan. Buang airnya yg berbuih itu.

  2. 2

    Rebus kembali ayam yg sudab ditiriskan dengan bawang putih+ jahe. Hingga matang tiriskan ayam. (Air kaldunya buat masak nasi ya)

  3. 3

    Tumis ayam bersama campuran saos tadi selama 2 menit

  4. 4

    Angkat. Sajikan dipiring bersama taburan bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fellene
Fellene @fellene
pada

Komentar

Resep Serupa