Nấm hấp sả

Bếp Thị Say
Bếp Thị Say @bepthisay
Hạ Hòa, Phú Thọ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

#bepyeuthuong
Chỉ mất 5 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, Xay đã có món #nấm thơm lừng mùi #gừng, #sả, #láchanh. Chấm với nước mắm vắt #quất (trái tắc), cay cay vị #ớt, niêu #nấm “bị” ăn hết trong vòng vài nốt nhạc mà nấm chưa kịp nguội. Rồi lấy thìa húp lấy húp để nước nấm trong niêu. Bữa tối chỉ đơn giản thế thôi mà thoả mãn cái dạ dày háu đói.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan

Nấm hấp sả

10 bếp khác đang định nấu món này

#bepyeuthuong
Chỉ mất 5 phút chuẩn bị và 15 phút nấu, Xay đã có món #nấm thơm lừng mùi #gừng, #sả, #láchanh. Chấm với nước mắm vắt #quất (trái tắc), cay cay vị #ớt, niêu #nấm “bị” ăn hết trong vòng vài nốt nhạc mà nấm chưa kịp nguội. Rồi lấy thìa húp lấy húp để nước nấm trong niêu. Bữa tối chỉ đơn giản thế thôi mà thoả mãn cái dạ dày háu đói.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 200 gnấm
  2. 2 nhánhsả
  3. 1 mẩugừng, lá chanh, ớt (không bắt buộc)
  4. 1/2 thìa cà phêmuối
  5. 200 mlnước lọc
  6. Nước chấm: nước mắm, tỏi, ớt, lá chanh, quả tắc, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu

  2. 2

    Nấm, sả, gừng tươi, lá chanh rửa sạch rồi để ráo nước.
    Dùng tay xé nhỏ nấm.
    Sả cắt khúc rồi đập dập.
    Gừng tươi đập dập.
    Ớt thái khoanh.

  3. 3

    Chuẩn bị nồi. Xếp gừng, sả cùng lá chanh xuống đáy, cho nấm lên trên cùng vài lát ớt tươi, rồi đổ nước vào. Nêm 1/2 thìa cà phê muối trước để món ăn thêm đậm đà. Bật bếp, đun lửa vừa khoảng 10-15 phút để nấm chín và ra nước ngọt.

  4. 4

    Trong thời gian đợi nấm chín, pha nước chấm tỏi ớt, vắt chút nước cốt tắc, thêm vài lát tắc thái mỏng + lá chanh thái nhỏ sao cho vừa miệng.

  5. 5

    Nấm chín, múc ra bát, ăn nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Thị Say
Bếp Thị Say @bepthisay
vào
Hạ Hòa, Phú Thọ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
"Tất cả chúng ta đều ăn. Vì thế, sẽ thật là lãng phí và buồn tẻ nếu ăn những thứ chả ra gì." - Anna Thomas.🤗Chúc các Bếp thành công. Có thời gian ghé chơi với mình nhé 🤗🌾Instagram🌾Fanpage🌾Cookpad (Tiếng Việt)🌾Cookpad (Japanese)🌾Group Bếp Thị Say🌾(Trả lời đủ câu hỏi là tự động duyệt thành viên)___________________Tiểu Mây (1985)#lazybones #homecooking#sayurikitchen #bếpthịsay #bepthisay#recipes_for_lazybones
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự