Muffins de vainilla🧁

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Receta fácil sino tenés molde juntas dos pirotines y sobre una placa de horno lo podés hacer y sino tenés pirotines los haces con papel de horno. En fin no hay excusas son deliciosos
Hice la mitad con chips de chocolate( opcional)

Muffins de vainilla🧁

Receta fácil sino tenés molde juntas dos pirotines y sobre una placa de horno lo podés hacer y sino tenés pirotines los haces con papel de horno. En fin no hay excusas son deliciosos
Hice la mitad con chips de chocolate( opcional)

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Ingredientes

30'
12 raciones
  1. 200 grsharina 0000
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 180 grsazúcar
  4. 150 mlaceite
  5. 50 mlleche
  6. 3huevos
  7. Esencia de vainilla
  8. Chips de chocolate (opcional)
  9. Utensilios
  10. Pirotines y molde (sino tenés ya lo explique)
  11. Varillas eléctricas
  12. Cucharao jarra

Paso a paso

30'
  1. 1

    Batir los huevos y azúcar hasta blanquear. Mientras colocamos el polvo de hornear con la harina

  2. 2

    Cuando blanquean los huevos agregar la esencia de vainilla, aceite en forma de lluvia y la leche y seguimos batiendo. Luego tamizamos los secos

  3. 3

    Batimos hasta lograr unir bien todo. Yo usé una jarra podés poner en otro bowl y luego colocar film y dejar reposar 1 hora en heladera

  4. 4

    Luego mezclamos la masa y rellenamos 3/4 cada pirotín a la mitad le agregué chips de chocolate que le gusta a mi hija, al resto solitas.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado 170° 25' si pinchas salen secos están listos. Dejar enfriar.

  6. 6

    Opcional espolvorear con azúcar impalpable.
    Son muy esponjosas y sabrosas.😋😛🤩😍

  7. 7

    Tips: porque se llevan a heladera para que se forme la montañita y la consistencia cambia. Se puede hacer con manteca y quedan aún más ricas

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Gladis Ocampo
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