Tejfölös (büfés) pogácsa

A recept a lányomtól való, ő hozott ilyen nagyon finom pogácsát egyszer egy családi rendezvényre. Azóta állandó szereplője a családi, baráti összejöveteleknek.
Tejfölös (büfés) pogácsa
A recept a lányomtól való, ő hozott ilyen nagyon finom pogácsát egyszer egy családi rendezvényre. Azóta állandó szereplője a családi, baráti összejöveteleknek.
Elkészítés
- 1
A cukrot belekeverjük a meglangyosított tejbe. Belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, margarint. Összemorzsoljuk, majd beletesszük a tojások sárgáit, a tejfölt és a felfutott élesztőt. Jól összegyúrjuk, kidolgozzuk a tésztát.
- 3
Kinyújtjuk, összehajtogatjuk, tíz percig pihentetjük. Ezt négyszer megismételjük.
- 4
Az utolsó hajtogatás után két ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét éles késsel berácsozzuk. Kicsi pogácsaszaggatóval (nálam 3,5 cm) kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük tojásfehérjével. 180 fokos sütőben, légkeverésen világosra sütjük.
- 5
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyermekkoromban, a szomszédban ettem ilyen pogácsát. Még akkor elkértem a receptjét. Azóta csak ezt sütöm, ha sajtos pogácsát kér a család! Sokan elkérték a receptet már tőlem is és még senki nem csalódott! Kósa Istvánné -
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
Az egyik kedves szomszédasszonyom hozott kóstolóba nemrég ebből a finom pogácsából. Azóta már én is többször megsütöttem. Nagyon finom, puha pogácsa. Zubor Andrea -
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
A párom hozott tepertőt és összedobtam neki egy kis pogácsát ...... Mária Bársonyné Dankovics -
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ez a pogácsa nagy kedvencem, ezért mindig van a fagyasztóban egy-egy csokor medvehagyma alufóliába csomagolva, hogy ne csak tavasszal süthessek ilyen finomat. Kilecz Szilvia -
-
Fatörzs kifli Fatörzs kifli
Egyszer Apukám hozott nekem ilyen kiflit az egyik nagyobb szupermarketből, és azóta is nagy kedvencem.❤️ Pulai Kitti -
Felhő kocka Felhő kocka
Ez a finomság egy volt kolléganőm receptje, aki egyszer hozott belőle kóstolót, és mindannyian elaléltunk tőle, annyira finom. Azonnal elkértem a receptet, és azóta többször elkészítettem. Kicsit macerás, de a végeredmény mindenért kárpótol. Nagyon hálás recept, mindenki imádta, aki idáig megkóstolta. Krisztina -
Juhtúrós pogácsa 🤩 Juhtúrós pogácsa 🤩
Családi recept, amolyan jól bevált, nagyon finom puha, lágy omlós tésztája van a pogácsáknak, mintha csak felhőbe harapnánk. 😍Hamar elfogy, így érdemes betárazni és akár több adaggal is készíteni, mert hihetetlenül eteti magát. 🤩Remek vendégváró vagy épp sörkorcsolya 🤩 Picc -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Pár évvel ezelőtt találkoztam először a medvehagymával, és szerelem lett első látásra (akarom mondani ízlelésre :o) ). Nagy mázlinak tartom, hogy kislányom partnerem ebben a szerelemben, és nem csak nyersen, szendvicsben szereti, hanem pogácsában is. Éppen ezért amikor szezonja van, ki nem hagynám a medvehagymás pogácsát, ami nem csak színével, hanem különleges ízével is állandó szereplővé nőtte ki magát a tavaszi időszakban nálunk. Molnár-Keresztényi Brigi -
Tejfölös, sajtos pogácsa Tejfölös, sajtos pogácsa
Egy kis sós, nassolni való, de megállja a helyét, reggel egy pohár kakaó kíséretében is. Pille könnyű, még másnap reggel is! Magyarné Nyírő Kati
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek