Sayur Krecek Tahu Tempe

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Menu of the day versi ramah anak...simpel,sederhana tapi nikmat MasyaAllah Alhamdulillah ❤

Source : @ihdanas dan @yulitariambarwati_77

Sayur Krecek Tahu Tempe

Bismillah...
Menu of the day versi ramah anak...simpel,sederhana tapi nikmat MasyaAllah Alhamdulillah ❤

Source : @ihdanas dan @yulitariambarwati_77

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramkrecek
  2. 200 gramtahu
  3. 200 gramtempe
  4. 1 bungkus kecilsantan kara (65 ml)
  5. 800 mlair
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  8. 15 gramgula merah
  9. 3/4 sdtgaram halus (sesuaikan selera)
  10. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  11. Bumbu Yang Di Haluskan :
  12. 6 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 2 buahcabe merah besar,buang bijinya
  16. Sesuai seleracabe rawit (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu dan tempe lalu goreng sampai setengah kering,angkat dan tiriskan.Sisihkan dahulu.

  2. 2

    Panaskan sekitar 3-4 sendok makan minyak goreng,tumis bumbu yang telah di haluskan,daun salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.Masukkan tahu tempe yang telah di goreng tadi,aduk rata.Masukkan air+santan,aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk rata.Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah,gunakan api sedang.Sesaat sebelum di angkat,masukkan krecek,aduk sebentar.Koreksi rasanya,jika sudah ok,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa