Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Бісквіт шоколадний
  2. 4яйця
  3. 150 гцукру
  4. 2-3 ст. л. какао
  5. 150 гборошна
  6. 1 ч. л. розпушувача
  7. Крем
  8. 100 гмасла
  9. 250 млвареної згущонки
  10. Шоколадна глазур
  11. 60 млсливок
  12. 60 гкакао порошку
  13. 40 гтемного шоколаду
  14. 190 гцукру
  15. 10 гжелатину
  16. 175 млводи

Інструкція з приготування

  1. 1

    Бісквіт:
    Яйця взибити з цукром 6-8 хв. Добавити какао, муку і розпушувача. Перемішати до однорідної маси. Випікаємо при 180 °© - 25-30 хв.

  2. 2

    Даємо бісквіту охолонути і тоді перетинаємо в крошку

  3. 3

    Добавляємо масло і згущонку та перемішуємо до однорідної маси

  4. 4

    Робимо кульки

  5. 5

    Глазур: (можна просто розтопити шоколад)
    Желетин залити 75 мл води. Дати набухнути 5 хв.
    В каструлі змішати цукор, какао, сливки і 100 мо води. Довести до кипіння постійно помішуючи.
    Зняти з вогню і добавити шоколад і желатин. Дати трохи охолонути (20-30 хв)

  6. 6

    Палички для кейк- попсів занурити в глазур а тоді надіти кульку. Дати застигнути 5-8 хв.

  7. 7

    Тоді наші кейк- попси занурити в глазур, зверху можна посипати цукровою посипкою.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина Кравчик

Схожі рецепти