Sop Kacang Merah ala Mommy Yuni 🍲🍴😄
Sop kacang merah atau sop brenebon, pertama kali makan sop ini di rumah kerabat yang berasal dari Manado. Pertama kali makan langsung klik di lidah dan bikin ketagihan. Namun saat pertama kali makan untuk sop nya tidak menggunakan daging ayam namun menggunakan daging pork tapi untuk resep saya ini untuk dagingnya saya ganti ayam ☺ tapi untuk rasanya tak kalah ajippp... 😀👍👍
Sop Kacang Merah ala Mommy Yuni 🍲🍴😄
Sop kacang merah atau sop brenebon, pertama kali makan sop ini di rumah kerabat yang berasal dari Manado. Pertama kali makan langsung klik di lidah dan bikin ketagihan. Namun saat pertama kali makan untuk sop nya tidak menggunakan daging ayam namun menggunakan daging pork tapi untuk resep saya ini untuk dagingnya saya ganti ayam ☺ tapi untuk rasanya tak kalah ajippp... 😀👍👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci dan beri air bersih yang sudah dipersiapkan lalu rebus kacang merah dan cengkeh setelah kacang merah setengah matang masukkan daging ayam yang telah dipotong potong dan dicuci bersih, rebus hingga empuk
- 2
Sambil menunggu rebus ayam dan kacang merah, siapkan wajan dengan api sedang dan beri minyak yang sudah disiapkan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tercium aroma harum dari tumisan bumbu tersebut.
- 3
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan ayam dan kacang merah aduk aduk supaya tercampur dengan kaldu nya.
- 4
Jika kacang merah dan ayamnya sudah benar - benar matang dan teksturnya empuk masukkan bawang bombay, daun bawang dan seledri, kemudian aduk sebentar hingga bawang bombay matang.
- 5
Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan penyedap rasa atau gula (sesuai selera). Aduk aduk sebentar kemudian matikan apinya.
- 6
Sop kacang merah siap dihidangkan, untuk pelengkap bisa dihidangkan dengan bawang merah goreng dan sambal.
- 7
Selamat mencoba ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kacang Merah 🍲 Sop Kacang Merah 🍲
Ini ceritanya keabisan ide masak buat buka 😂 d kulkas masih ada potongan daging, tpi cuma dikit, cukup cuma buat potongan lauk d sop ajaa 😅 mumpung ada stok kacang merah, yaudah d buat sop kacang merah 😀 enak anget2 buat kami berdua yg diserang flu dari minggu kemarin 😌
-
Sop Kacang Merah 🍲 Sop Kacang Merah 🍲
#KacanginAku#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#mgg8
-
Sop Kacang Merah Sop Kacang Merah
Pertama kali bikin sop ini waktu tinggal di Jayapura,dikasih resepnya sama temen. Sejak itu jadi ketagihan bikin sop ini. Alhamdulillah sekarang jadi sop kesukaan anak saya.
-
Sop kacang merah campur sari ala mama ss Sop kacang merah campur sari ala mama ss
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sup kacang merah ala mama Sup kacang merah ala mama
Sup kacang merah favoritku. Berhubung skrg jadi anak kost, jd suka kangen masakan mama. Akhirnya minta resepnya dan masak deh! Inget, anak kost juga harus sehat yaa!
-
Sop Kacang Merah Sop Kacang Merah
Setiap Idul Adha dapat kiriman daging. Setiap tahun gantian. Tahun ini dikasih daging sapi, tahun lalu daging kambing. Tahun lalu lamaaaa banget dagingnya disimpan dalam kulkas, mood buat masak daging kambingnya lama baru nongol hehehehe. Ini mumpung masih ada mood buat masak, yuklah dibikin yang seger - seger daging sapinya. Sop kacang merah kesukaan suami 😊#BancakanOnlineBersamaCookpad#eBook#OlahanDaging#LaukHariRaya
-
-
Sop Kacang Merah Sop Kacang Merah
Musim flu lg, enaknya makan sop hangat.. Yg ini non halal Bunda, tp bisa banget klo dagingnya diganti dgn daging sapi..😊😊😊
-
Sop Kacang Merah Sop Kacang Merah
Si kecil sy paling lahap kalo makan pake yg berkuah. Jadi sering coba hidangan berkuah yg beda2 ..nah yg ini sop kacang merah ala saya,seperti biasa tanpa daging ataupun ayam.
-
Sayur Sop Kacang Merah Sayur Sop Kacang Merah
PGA2 (week-12)Masak sop untuk suami yang sedang sakit karena nafsu makan berkurang.. Eh ada yg lupa beli bawang Bombay, gpp kali ini skip...#PejuangGoldenApron2#SatuPohonSatuResep
-
Sop kacang merah Sop kacang merah
Sop adalah menu andalan bagiku. Selain bahannya mudah di dapat, masaknyapun tidak terhitung mudah. Rasanya segar dan penuh dengan macam sayuran. Ada berbagai macam isian sop. Kali ini saya memilih kacang merah untuk isinya. Selamat mencoba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar