Banana Moist Chocolate Cake

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Mudah bikinnya tanpa mixer cukup diaduk² menggunakan whisk.
Bolunya lembut, rasanya enak banget... 😋
Sumber: @nurul_art dengan sedikit modifikasi dari saya.

#OlahanAnekaBuah
#Cookpadcommunity_Bandung
#BandungCooksnap4_NurukArt
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang tanpa kulit, haluskan/lumatkan
  2. 4 btrtelur
  3. 200 grgula pasir (me: gula halus)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 125 grDCC, parut kasar
  6. 1 bkskental manis coklat
  7. Bahan Kering, aduk rata:
  8. 230 grtepung terigu (me: kunci biru)
  9. 20 grcoklat bubuk
  10. 6 grbaking soda
  11. 4 grbaking powder
  12. Bahan Cair, campur jadi satu:
  13. 25 grbutter, lelehkan
  14. 100 grminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan / lumatkan pisang, saya pakai garpu untuk menghaluskannya.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan whisk hingga berbusa saja, lalu masukan dcc dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Masukan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.

  4. 4

    Masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di ayak, aduk hingga rata. Masukan kental manis, aduk rata.

  5. 5

    Lalu masukan butter cair dan minyak, aduk balik perlahan hingga tercampur rata, tidak ada yang mengendap minyak dan butternya. Supaya nanti tidak bantet cakenya.

  6. 6

    Masukan adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan tabur tipis tepung terigu.

  7. 7

    Panggang suhu 180° hingga matang ± 50 menitan, saya pakai otang. (sesuaikan panas kompor masing² ya...)

    Tes tusuk kematangan pakai tusuk sate, bila tidak ada yang nempel tandanya sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Resep Serupa