कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में दो चम्मच तेल डाल दें
- 2
फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च प्याज़ डार्लिंग और हल्का सा फ्राई कर ले
- 3
फिर इसमें कटी हुई शिमला मिर्च और टमाटर डालकर फ्राई कर ले
- 4
फिर उसमें अदरक लहसुन की पेस्ट डाल दे
- 5
फिर इसमें सोया सॉस,चिली सॉस, शेजवान चटनी और टोमेटो सॉस मिला दे
- 6
फिर इसमें नमक और काली मिर्च मिला दे
- 7
और थोड़ा मिक्स करने के बाद इसमें पनीर के कटे हुए टुकड़े मिला दे
- 8
फिर इसमें थोड़ा सा पानी और टमाटर सॉस मिला दे
- 9
फिर थोड़ी देर पकाएं जब तक की पनीर के टुकड़े सॉस के साथ अच्छे से मिल जाए
- 10
गरमा गरम चीज़ चिली तैयार है
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