होटल जैसी चिली गार्लिक वेज चाउमीन (Chilli Garlic veg Chowmein recipe in hindi)
Dipika Bhalla @cook_1952
#HC Week-3
होटल वाला स्वाद चैलेंज
चिली गार्लिक नूडल्स एक ऐसा इंडो चाइनीज व्यंजन है जो सभी को पसंदआटाहै। ये सरलता से बननेवाला स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे बनाने के लिए उबले हुए हाका नूडल, सब्जियां, चिली पेस्ट, लहसुन, काली मिर्च पाउडर और सॉस की जरूरत है।
होटल जैसी चिली गार्लिक वेज चाउमीन (Chilli Garlic veg Chowmein recipe in hindi)
#HC Week-3
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चिली गार्लिक नूडल्स एक ऐसा इंडो चाइनीज व्यंजन है जो सभी को पसंदआटाहै। ये सरलता से बननेवाला स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे बनाने के लिए उबले हुए हाका नूडल, सब्जियां, चिली पेस्ट, लहसुन, काली मिर्च पाउडर और सॉस की जरूरत है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़ी कड़ाई में पानी गरम करने रखें। पानी उबलने लगे तब उसमें नूडल डालकर 5 मिनिट उबाल ले। अब उसे छान ले। ऊपर से ठंडा पानी डालकर नूडल एक थाली में डालकर फैला ले, एक टेबल स्पून तेल डालकर मिला ले और ठंडा कर ले।
- 2
- 3
कड़ाई में तेल गरम करने रखें। उसमें कटा हुआ लहसुन डालें। अब प्याज़ और गाजर डालकर तेज आंच पर 1 मिनिट भुने। अब शिमला मिर्च और पत्ता गोभी डालें, 1/2 टी स्पून नमक डालकर 1 मिनट भुने।
- 4
- 5
अब उबले हुए नूडल्स डालें।अब 1 टी स्पून नमक, सोया सॉस, चिली सॉस,टोमेटो केचअप, चिली पेस्ट, चाउमीन मसाला, काली मिर्च पाउडर और व्हाइट सिरका डालकर मिलाएं। सब अच्छे से मिला ले।
- 6
- 7
अब गरम गरम चिली गार्लिक वेज चाउमीन सर्व करें।
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