Kali ini ke2 kalinya saya buat kue ini, tahun lalu dengan resep yang sama meleber. Dan sekarang dg beberapa teknik dan perbaikan. Alhamdulillah...berhasil. kuenya ga meleber ..👏

Resep ini saya dapat dari E-Book yg diberikan tim cookpad Terimakasih 🙏

Resep ini cocok juga untuk jualan. Pecah dan lumer di mulutSuami dan anak suka ngasih ke mertua dan mama ehhh ternyata suka juga. Anti gagal

baru kali ni bikin kuker Sagu Keju Lumer bianged.yuk intip cr bikinnya#SiapRamadan#MomenManis

Kue favorit keluarga saat lebaran..ini resep untuk 1 kg sagu.. Kl gk mau bikin banyak bs dikurangin aja resepnya ya buun..😉

Setiap lebaran, biasanya saya salalu pesan sagu keju ke teman. Tapi berhubung sedang PSBB, jadi tidak bisa pesan seperti biasa.Anak² juga suka sekali dan minta dibuatkan. Akhirnya cari² resep di youtube dan lihat beberapa tutorial.Setelah membandingkan dan mengkombinasi dari beberapa resep, jadi deh SAGU KEJU perdana ku.. anti gagal lhoo... Yuk moms dicoba. 😀

Teman2 pernah gak bikin sagu keju pas dipanggang melebar dan semuanya nyatu? Klu pernah, sama deh kita. Makanya aku slalu menghindari utk buat ini kue. Tp krn rasanya cukup enak dan mrasa tertantang jg, aku googling dan cari2 resep. Berdasarkan hasil googling, ternyata yg bikin meleber itu krn mentega dikocok terlalu lama. Kmrn jg udah dicoba ngocok sbntr, eh, ttp aja meleber. Akhirnya aku coba masukkan dlu menteganya ke kulkas. Lalu adonannya ga kumixer, cuma aduk2 dg sendok plastik. Akhirnyaaaa berhasil cantik kuenya. Yg mau coba silahkan ini resepnya aku recook dari mba Mery_Andriani krn ada penambahan terigu, menurutku ini yg menambah kokoh adonannya. Rasanya enak bgt lho, harum, renyah. TOP deh. Makasih mba Mery..

Resep peninggalan almarhum Mama, tidak pernah gagal, hanya perlu kesabaran dan bala bantuan saat mencetak kue ke loyang. 😂Kalau memanggang dengan kompor, harus benar-benar diperhatikan api kompornya karena kue ini mudah hangus, harus sungguh diperhatikan saat memanggang di oven.

lagi2 kemajuan nih, saya bikin kue kering 😄 biasanya oven jd pajangan ajakebetulan dapet resep yang oke bgt dr IG Mbak Novita Sari, sekalian memeriahkan challenge,#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik #RamadhanAsyikGadoGado #LebaranMEGriah2021#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#AkuAsin#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Kue sagu keju selalu jadi kue andalan saya setiap kali hari raya idul fitri, baru tahun ini buat sagu keju sendiri dan langsung berhasil. Resepnya terinspirasi dari Tintin Rayner dengan modifikasi ya.Ini mudah untuk dicoba, hasilnya akan renyah dan dijamin nagih. Jika adonan yang sudah dicampur tidak ingin keras sarannya boleh ditutupi dengan plastik atau ringkasnya dimasukan kedalam kantong plastik supaya menjaga adonan tidak keras

Awal kali bikin kue kering itu pas Lebaran Idul fitri Kemaren ,tapi masih pake Teflon dan hasilnya kurang maksimal. Alhamdullilah sekarang udah punya oven walau cuma ya murah meriah. Ini nih...kue pertama ya aku coba.Alhamdulillah hasilnya lumayan untuk pemula.hehe..walau sedikit gosong2 Gitu,,tapi kalo rasanya ,,semuanya passss,,,