Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga harum manis
  2. 250 grberas ketan putih
  3. 1 lembardaun pandan,simpulkan
  4. 200 mlsantan(65 ml santan instan +air)
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan saus:
  7. 100 mlsantan(65 ml santan instan +air)
  8. Sejumputgaram
  9. 30 grgula pasir
  10. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  11. 1 sdtmunjung tepung maizena,larutkan dengan 1 sdm air
  12. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan tiriskan,masukan santan daun pandan dan sejumput garam ke dalam panci aduk rata lalu masukan beras ketan masak sampai setengah matang sambil terus di aduk setelah mengering angkat dan matikan api

  2. 2

    Lalu kukus sampai matang

  3. 3

    Bahan saus: masukan santan ke dalam panci tambahkan gula garam dan daun pandan aduk rata masak sampai mendidih sambil terus di aduk lalu tambahkan larutan maizena masak sampai mengental lalu angkat dan matikan api

  4. 4

    Penyajian kupas dan potong2 mangga sesuai selerah sisihkan,masukan nasi ketan ke dalam piring saji beri potongan mangga dan siram dengan saus lalu beri taburan wijen sangrai dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Komentar (5)

ndari wulansari
ndari wulansari @wulanndari3105
Mba mau nnya ini bisa disimpan dikulkas ga ya

Resep Serupa