Đậu phụ kim sa (đậu rán sốt trứng muối)
Bếp Thị Say @bepthisay
Vì món #đậuphụ #kimsa này mà Say chờ #trứngmuối cả tháng. Thực ra có cách #muối #trứng siêu tốc, nhưng mà cũng chẳng quá mức thèm ăn nên Say chưa thử làm cách đó bao giờ.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan
Đậu phụ kim sa (đậu rán sốt trứng muối)
Vì món #đậuphụ #kimsa này mà Say chờ #trứngmuối cả tháng. Thực ra có cách #muối #trứng siêu tốc, nhưng mà cũng chẳng quá mức thèm ăn nên Say chưa thử làm cách đó bao giờ.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu mua về để lên rá cho ráo nước.
Cắt miếng vừa ăn, rồi rán vàng các mặt. Cầu kì hơn thì lăn đậu qua bột rồi rán lửa to, ngập dầu cho đậu không bong lớp bột áo. - 2
Sau khi đậu đã vàng đều, cho lửa lớn hơn một chút trong khoảng vài giây rồi tắt bếp. Mẹo này giúp “giải phóng” bớt lượng dầu mỡ đã ngấm vào món ăn trong lúc chiên ở lửa nhỏ. Gắp đậu đặt lên giấy thấm dầu cho ráo.
- 3
Tách lấy lòng đỏ của trứng muối, hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn. Đun nóng chảo với 1 thìa cà phê dầu ăn, cho bơ + trứng muối + một ít muối tiêu + một ít đường vào sao cho vừa ăn rồi đảo nhẹ tay.
- 4
Khi trứng hơi sôi sủi bọt, cho tiếp đậu đã chiên giòn vào chảo trứng muối, đảo hoặc xóc cho đậu bám đều sốt trứng muối. Rắc thêm hành lá lên trên là món ăn đã hoàn thành.
- 5
- 6
Món Đính Kèm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
"Tất cả chúng ta đều ăn. Vì thế, sẽ thật là lãng phí và buồn tẻ nếu ăn những thứ chả ra gì." - Anna Thomas.🤗Chúc các Bếp thành công. Có thời gian ghé chơi với mình nhé 🤗🌾Instagram🌾Fanpage🌾Cookpad (Tiếng Việt)🌾Cookpad (Japanese)🌾Group Bếp Thị Say🌾(Trả lời đủ câu hỏi là tự động duyệt thành viên)___________________Tiểu Mây (1985)#lazybones #homecooking#sayurikitchen #bếpthịsay #bepthisay#recipes_for_lazybones
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh bông lan khoai lang hấp bằng lò vi sóng Bánh bông lan khoai lang hấp bằng lò vi sóng
Bánh mềm, xốp, không có cảm giác bị nghẹn bứ do khoai quá bở.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan
-
Trứng gà muối Trứng gà muối
Say đã được thu hoạch #trứnggà muối rồi nè. Lòng đỏ #trứngmuối đẹp như mặt trời ấy. Say chụp ảnh xong mà cứ thích mãi vì màu #trứng đẹp tự nhiên rất nổi.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Xôi sườn lá nếp Xôi sườn lá nếp
Lá nếp (lá dứa) được bọc xung quanh tạo nên hương thơm đặc biệt hơn cho món sườn.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Cuối cùng Say cũng được nghỉ một ngày cả nhà ạ. Nướng vài cái cánh gà, rót cho mình 1 ly cocktail #Red_eye để tận hưởng một trưa cuối tuần êm đềm.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Tôm kim sa (Tôm sốt trứng muối) Tôm kim sa (Tôm sốt trứng muối)
Trong món Tôm chiên trứng muối (tôm kim sa) này, thịt #tôm dai dai quyện với #trứngmuối béo bùi ngon miệng và hao cơm. Trứng muối cũng là trợ thủ đắc lực khi muốn #nấunhanh của Say. Trứng sau khi muối, tách lấy #lòngđỏ, hấp chín, nghiền nhỏ rồi cấp đông, khi cần nấu là lấy ra dùng được luôn.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Sữa ngô (không cho thêm sữa tươi) Sữa ngô (không cho thêm sữa tươi)
Lần này Xay làm sữa ngô không pha thêm sữa đặc hay sữa tươi, chỉ thuần vị ngô nên sữa rất thanh và dễ uống.#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Nộm su hào bào sợi Nộm su hào bào sợi
Ở Việt Nam thì mùa lạnh mới thấy su hào. Còn chỗ Say đến tháng Tám nóng nhất họ mới bán nhiều su hào. Sẵn mấy cây rau thơm, Say đem làm nộm luôn.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Trứng luộc tẩm muối Trứng luộc tẩm muối
Nhìn bên ngoài rõ ràng là quả #trứngluộc bình thường, vẫn còn lớp vỏ cứng, nhưng bóc ra ăn lại đậm đà, #lòngđỏtrứng thì béo ngậy. Đi chơi xa, nhét vài quả #trứng vào túi ăn lót dạ trên tàu là đủ, không cần mang thêm #giavị nào khác...___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Tôm nướng sa tế sả ớt bằng nồi chiên không dầu Tôm nướng sa tế sả ớt bằng nồi chiên không dầu
Từng đợt mùi thơm toả ra trong quá trình nướng giúp đem lại cảm giác thèm ăn dù là mùa hè. Thịt tôm dai chắc, thơm mùi sả, tiêu và chút cay dịu của sa tế. Giờ gõ lại cách làm mà Say vẫn còn ứa nước miếng vì thèm.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Thịt cuộn măng tây nướng bằng nồi chiên không dầu Thịt cuộn măng tây nướng bằng nồi chiên không dầu
Gặp siêu thị bán #măngtây vừa to vừa non, Say nghĩ đến cái #nồichiênkhôngdầu ở nhà. Thay vì cuộn thịt hun khói như mọi khi, lần này Say dùng thịt tươi cuộn và nướng. Thịt vừa chín tới, viền thịt hơi giòn, phía trong mềm, măng non và giòn ngọt.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Nước uống từ lá tía tô Nước uống từ lá tía tô
Thêm một món đồ uống lạ miệng từ #látíatô mà Say học từ người Nhật. Mùa nóng hoặc sau khi tập thể thao thì pha thêm tẹo muối vào cùng sẽ giúp tránh mất nước. Tuy nhiên phụ nữ có thai cần chú ý nhé, vì Say nghe nói không tốt cho thai nhi.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan -
Xúc xích xào măng tây và hạt mù tạt Xúc xích xào măng tây và hạt mù tạt
Món này làm nhanh, dễ ăn, đặc biệt thích chế biến sẵn mang theo cơm hộp. Măng tây giòn, ngọt, xúc xích đậm đà. Nhờ vị chua dịu của hạt mù tạt muối chua nên không có cảm giác nhanh bị ngán do xúc xích mang lại.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15406082
Bình luận