Bizcochitos sin “grasa”

Giuliana Peregali
Giuliana Peregali @Giuliperegali

Bizcochitos sin “grasa”

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Ingredientes

10 Minutos
  1. 220 grsHarina 000 o 0000 (o leudante sin el polvo de hornear)
  2. 1 cdtapolvo de hornear
  3. Sal a gusto
  4. 50 mlagua caliente
  5. 100 mlaceite de girasol o la que tengas
  6. opcional
  7. Especias, semillas, etc

Paso a paso

10 Minutos
  1. 1

    En un bowl vas a colocar la harina junto con la sal y el polvo de hornear.

  2. 2

    Por otro lado, vas a mezclar el agua caliente con el aceite y luego, esta mezcla la vas a agregar a la preparación anterior formando una masa.

  3. 3

    Vas a colocar la masa sobre la mesada por un poco de harina por debajo. Puede que la masa se te separe, vos trata de unirla con las manos y estira con un palote hasta que tenga unos 5mm de grosor aprox.

  4. 4

    Vas a cortar tus bizcochitos de la forma que más te guste (en mi caso fue en círculos) y los vas a colocar sobre una fuente enharinada o papel manteca.

  5. 5

    Pinchar cada bizcochito con un tenedor y mandar a un horno precalentado al máximo durante 10 minutos o hasta que doren.

  6. 6

    Dejar enfriar y servir mientras me contas que te parecieron ;)

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Cocinar hoy
Giuliana Peregali
Giuliana Peregali @Giuliperegali

Comentarios (5)

Estela Da Costa Maciel
Estela Da Costa Maciel @e0111
Hola gracias x la receta cuantas galletas aproximado salen gracias

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