دمپخت با مرغ و نخود فرنگی

simin
simin @simin_1362
اصفهان

با این مدل یک برنج خوش عطر بو خواهید داشت. مخصوصا طعم نخود وکشمش ومرغ بسیار لذت‌بخش هست حتما امتحان کنید.
#سرآشپز_طلایی
#دمپختک
#مرغ_نخودفرنگی
1400 /05/29

دمپخت با مرغ و نخود فرنگی

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

با این مدل یک برنج خوش عطر بو خواهید داشت. مخصوصا طعم نخود وکشمش ومرغ بسیار لذت‌بخش هست حتما امتحان کنید.
#سرآشپز_طلایی
#دمپختک
#مرغ_نخودفرنگی
1400 /05/29

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
3 نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 2 تکهمرغ پخته ران و سینه
  3. 1 پیمانهنخود فرنگی پخته شده
  4. نصف پیمانههویج رنده
  5. 1 پیمانهکشمش دلخواه
  6. پودر پاپریکا و نمک مقداری
  7. زعفران دم کرده دلخواه

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    مرغ از قبل پخته آبش برای سوپ استفاده کردم ومرغ جدا کردم.

  2. 2

    داخل قابلمه به اندازه کته کردن برنج آب ریخته. برنج شسته وداخل آب‌جوش بریزیدونخود فرنگی وهویج به آب برنج اضافه کنید نمک بزنید وبگذارید تا روی برنج سوراخ ریز بزند.

  3. 3

    مرغ پخته را با کمی ادویه وپاپریکاسرخ کنید ریش کنید و یا برای اینکه خوش طعم تر می‌شودزعفران بزنید. سپس برنج را از وسط کنار بزنید مخلوط مرغ بريزيد وآرام همزده تا یکدست شود درب قابلمه دمکنی بگذارید وشعله پخش کن بگذارید چند دقیقه اول بگذارید با حرارت متوسط بخار کند و بعد حرارت کم کرده تا دم بیاید در آخر موقع سرو کمی کشمش سرخ کنید و روی برنج بریزد همراه کمی پودر پاپریکا و با ماست و پیاز آبلیمو نوش جان کنید. 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
simin
simin @simin_1362
در
اصفهان
به صفحه من خوش آمدیددستورات پخت تجربه های شخصی من هستند که در کوکپد باشما دوستان به اشتراک می‌گذارم. ممنون از همراهی شما دوستانآشپزی با سیمین ☺️
بیشتر

دستورهای مشابه