Sayur asem favorite keluarga

Marlina Adelia
Marlina Adelia @cook_13341437

Resep ini dibuat mama saya waktu dulu berjualan ayam goreng, dan sayur asem ini salah satu favorite semua langganan, maaf tidak ada foto nya next pas saya masak saya tambahkan foto nya

Sayur asem favorite keluarga

Resep ini dibuat mama saya waktu dulu berjualan ayam goreng, dan sayur asem ini salah satu favorite semua langganan, maaf tidak ada foto nya next pas saya masak saya tambahkan foto nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-45menit
5-7 porsi
  1. 1paket sayur asem 10rb
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 buahjagung manis dipotong
  4. 1 buahlabu siam/1buah pepaya muda, potong-potong
  5. Melinjo
  6. Daun melinjo
  7. 1 ruaslengkuas digeprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. Segenggamkacang tanah
  10. Asam jawa bungkusan
  11. Bumbu halus
  12. 1-2 bhterasi, saya biasa pakai terasi medan
  13. 10 bhcabe merah keriting
  14. 6 bhcabe rawit merah
  15. 5 bhbawang merah
  16. 4 bijikemiri
  17. Bumbu
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. Penyedap rasa saya pakai nya micin totole

Cara Membuat

+/-45menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan2 sayur asam, rendam asam jawa dengan air panas kira2, jangan terlalu banyak air nya

  2. 2

    Panaskan air kira2 3liter, blender bumbu halus semua sampai halus, setelah halus tuang ke air

  3. 3

    Tahap pertama:
    Masukan kacang tanah, melinjo, labu/pepaya, daun salam, lengkuas,

  4. 4

    Tahap ke dua:
    Setelah dikira2 labu setengah matang, masukan sisa bahan yang lain nya,

  5. 5

    Tahap ke 3:
    Masukan air asam jawa, garam, gula, dan penyedap, tunggu sampai mendidih tes rasa, setelah dikira semua bahan sudah matang, matikan kompor lalu sajikan, rasa nya dijamin mantull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Adelia
Marlina Adelia @cook_13341437
pada

Komentar (2)

MmRFFNSTY
MmRFFNSTY @mmrffnsty
Udah cobain bikin enak ,saya yg anti banget bikin sayur asem langsung dapet rasa yg pas. Makasih ya,salam kenal sis

Resep Serupa