Tarta de choclo multicolor

Juan Yacanto
Juan Yacanto @Juanyacanto
Villa Yacanto (Cba.)

Se viene el calorcito y hay que empezar a hacer recetas rápidas y nutritivas, que se puedan comer calientes o frías

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1Masa para tarta
  2. 100 c.c.Crema de leche
  3. 2Huevos
  4. 1/2Pimiento rojo
  5. 1/2Pimiento amarillo
  6. 1/2Cebolla morada
  7. 1/2Cebolla blanca
  8. 2 Dientesajo
  9. 100 Grs.Queso cremoso
  10. 1 Latachoclo amarillo en granos
  11. C/NSal, pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla cortada en juliana (tiritas), el ajo (si no quieren encontrarlo al morder, pero que deje el sabor, cortar en láminas), el pimiento rojo y amarillo, luego dejar enfriar.

  2. 2

    Una vez tibio, agregar: la crema de leche, los huevos, el choclo, salpimetar y mezclar bien

  3. 3

    Colocar la masa en un molde, previamente enmantecado, y colocar el queso cremoso por encima. Llevar a horno moderado por 15 minutos, luego subir a fuerte por 10 minutos más (para que dore el queso)

  4. 4

    Retirar del horno (para saber si está cocida introducir un cuchillo, si sale seco está lista) dejar enfriar por 5 minutos y desmoldar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Juan Yacanto
Juan Yacanto @Juanyacanto
Villa Yacanto (Cba.)

Recetas similares