Cara Membuat
- 1
Didihkan secukupnya air, lalu masukkan potongan iga sapi+daging, masak kurleb 5 menit,angkat, tiriskan,buang air nya(ini untuk menghilangkan darah dan sedikit lemak supaya nanti airnya tidak terlalu berlemak).lalu rebus kembali dengan 2 liter air sampai matang dan lunak(sy pake panci biasa jd rebus selama kurleb 1 jam dgn api kecil setelah mendidih) sisihkan
- 2
Tumis potongan bawang bombay dengan margarin sampai harum dan sisinya berkaramel, masukkan bumbu halus kemudian tumis lagi kemudian masukkan kayumanis, kapulaga, cengkeh sampai harum
- 3
Masukkan bumbu tumisan kedalam kuah iga,aduk rata.nyalakan kompor(sy td tdk dimatikan). boleh tambah air jika dirasa kurang,lalu masukkan wortel, kentang, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang,tes rasa, terakhir masukkan daun bawang, angkat
- 4
Sajikan dengan pelengkap dan nasi hangat
Resep Serupa
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Dikasih Tulangan iga sapi sama orang yaa udah kita masak yang simple2 aja tapi enaakkk skalian juga ikutan#Bancakanonline si mamah#Bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#cookpadcommunity_borneo
-
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
AlhamdulillahKalau bikin SOP tulang, harus ada kecap biar lebih enak ketika di makan.#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Ini kalau g pas idul kurban g masak heheheSuami suka banget sama olahan iga sapi pngennya kemarin sich mau dibikin iga bakar karna mikir nnti pasti ribet klau anak rewel,jadinya bikin SOP aja#cookpadcomunnity_solo#cookpadcomunnity#olahanigasapi
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Makanan komplit, sayuran dan lauk nya sekalianEnak disajikan pas panas ya..
-
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Cocok banget dimakan pas hujan hujan kuah bening simpel banget bikinnya, gak kebanyakan bumbu juga, sebenernya LBH enak dikasih wortel atau kentang, tapi berhubung lagi g ada ya udah lah ya 😂
-
-
-
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Sering hujan dan cuaca ga jelas bikin yg berkuah" gurih enyaakk dan hangat. Bumbunya gampang bgt. Cuma butuh waktu buat ngempukin dagingnya. Yuk Mak cobain juga
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Kalo beli SOP iga pasti mahal ya, ini cara biar efisiensi budget ya buibuk, bisa jadi 4-5 porsian, rasanya Mantull banget dijamin deh,,yuk cobakk 😁😁😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar