Sate Jamur Tiram

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

#KOMBESTOUR_KEDEPOK hari ini mampir ke resepnya mbak Hes.. Nyobain resep sate jamur tiramnya, baru pertama kali nyobain sate jamur ini... Ternyata sekilas tekstur dan rasanya mirip daging ayam beneran. Lumayan enak...bisa untuk alternatif varian lauk di meja makan kita.

#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @heshidayat

Sate Jamur Tiram

31 orang berencana membuat resep ini

#KOMBESTOUR_KEDEPOK hari ini mampir ke resepnya mbak Hes.. Nyobain resep sate jamur tiramnya, baru pertama kali nyobain sate jamur ini... Ternyata sekilas tekstur dan rasanya mirip daging ayam beneran. Lumayan enak...bisa untuk alternatif varian lauk di meja makan kita.

#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @heshidayat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 200 grjamur tiram
  3. 25 mlminyak goreng
  4. 1 sdtkecap manis
  5. Bumbu marinasi:
  6. 4 bhbawang merah
  7. 2 bhbawang putih
  8. 3 btrkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 buahgula jawa
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu rendaman. Bisa ditumis dulu juga untuk menghindari rasa langu. Tapi tidak ditumis tidak apa-apa juga.

  2. 2

    Potong jamur sesuai selera tapi jangan terlalu kecil. Campur bumbu halus dengan jamur. Sisakan sedikit untuk dicampur minyak saat membakar satenya.

  3. 3

    Cuci bersih tusuk satenya terlebih. Lalu tusuk jamur ke tusukan sate.

  4. 4

    Campur sisa bumbu halus dengan kecap dan minyak. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan bakaran untuk sate atau bisa juga menggunakan grill pan (sy pakai happy call). Celupkan atau oleskan dulu sate ke campuran minyak & bumbu halus.

  6. 6

    Lalu bakar dengan api kecil saja. Karena bumbu ini cenderung cepat gosong. Angkat dan sajikan. Enak dinikmati begitu saja atau dengan saus cocolan seperti sambel kecap. Panggang dgn sesekali dibolak balik kedua sisi sate agar matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa