Menunya urang sunda, tapi enaaaak koq... Mangga cobian😁

Paporit si mbeib terchayang dirumah 😜😍😘Pemilihan oncomnya sangat penting, saat membeli oncom yg kurang bagus hasilnya pun bisa mengecewakan

Masakan khas sunda, yang bahan dasarnya leunca dan oncom, rasanya lembut di lidah karena leunca dimasak sangat matang, gurih manis dan lembut bercampur lncom. Selamat mencoba.

Baru pertama kali ini masak oncom, biasanya beli yang mateng aja di warteg ato pak yadi (kantin di kantor). Sering sih lihat tukang sayur bawa oncom, tp krn belum pernah masak dan belum pernah lihat langsung org masak oncom jd blm berani bikin. Iseng2 kmrn blanja di MasNo kok liat oncom cakep2 ringan dan lucu2. Biasanya kalo liat oncom potongannya gede2 tebel kasar ada ampas2nya warna oren campur kehitaman kok kayaknya gmn gt jorok. Lah kmrn masno bawa kok oncome ayu2, kecil, langsing, kuning keorenan, bersih/resik sehingga menggoda iman utk membeli. Halaaahh...😁Akhirnya memberanikan diri untuk membeli & masak oncom. Nanti saya akan memasaknya dengan cara saya ya mak. Maklum blm pernah masaknya dan gk nanya jg sih sama ibu2 sesama pembeli sayur masno kmrn.🤭Masaknya bisa ditambahkan ikan teri nasi/ebi/rebon ya mak. Saya tdk pakai karena pingin makan rasa oncom asli. Biar keluar rasa oncomnya. 😂Oiya mak, bagi yg gk suka oncom bisa diganti dengan tempe ya mak. Biasanya saya pake tempe diremes2. Baru kali ini bikin pake oncom.🥰#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TimGulaJawa

Ini salah satu makanan org sunda.. Sayuran ini meskipun pahit, tp penggemarnya cukup banyak. Apalagi d olah sdemikian rupa, pasti membawa kenikmatan.. Di coba ya.. 😊

Coba ikut ngeramein #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Sunda . Liat persediaan dikulkas ada segenggam leunca (ranti) ky.a enak dibikin ulukutek lenca oncom, cus beli oncom di warung seblh rumah. Aku suka yg mandan berkuah (nyemek) dgn wangi kemangi yg segar hhmmm 😍 ...Ulukutek Leunca mempunyai asal usul yang sangat menarik. Makanan khas Jawa Barat ini diciptakan secara tidak sengaja oleh seorang nenek yang punya kebun Leunca. Nenek ini sering mencoba cara baru untuk mengolah Leunca hingga akhirnya ia kehabisan akal dan menguyek-uyek Leunca. karena uyekan Leunca terasa enak, nenek ini kemudian mencampurkannya dengan oncom dan membumbuinya. (https://www.tokopedia.com/blog/minuman-makanan-khas-sunda/amp/)Resep di bawah aku buat versiku sendiri yah

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikim cookpaders,,Oncom memng sederhana tpi bila diolah bisa jga jdi Istimewa😊.Biasa ini kesukaan suami, dia request bikinin ini ktanya.. Oiya klo masak oncom pling suka sma harumnya kencur. Jdi aku sdikit banyakan kencurnya(krna emng punya kebunnya sih)😉😊.Bun klo masak oncom hrus bener2 mateng ya saat tumis bumbunya. Soalnya biar oncom gk cepet basi. Klo ada yg sisa.. Nih aku tahan sampai kurleb 22 jam.Biasanya klo beli, jrang yg nyampe tahan 20 jam, paling cuma 12 jam😄.#Cookpadcommunity_subang

Masakan khas sunda😂

Masakan yang sering dijumpai di rumah makan Sunda atau kalo lagi ngeriung bareng mak-mak rempong. Bahannya mudah didapat dan murah banget lho ternyata.#PejuangGoldenAppron3

Leunca fresh metik dari pohonnya 😁 ulukutek leunca. Menu yang satu ini nyunda pisan pokonamah ☺Recook dari: Bunda Rayyan

Makanan khas dari daerah jawa barat yang terbuat dari bahan makanan yaitu oncom yg telah melakukan tahap fregmentasi.