Bola ubi kopong

Masih belum bisa buat kopong sempurna
Dan belum garing ak angkat alhasil jadi kempes deh..ak coba berbagai ukuran dr kecil ke besar, lebih mantap yg besar
Bola ubi kopong
Masih belum bisa buat kopong sempurna
Dan belum garing ak angkat alhasil jadi kempes deh..ak coba berbagai ukuran dr kecil ke besar, lebih mantap yg besar
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong dadu dan kukus hingga matang. Haluskan ubi kukus selagi hangat.
- 2
Campurkan semua bahan lainnya selagi hangat. Uleni hingga rata dan bisa dibentuk.
- 3
Bentuk bulat-bulat (saya seukuran 2 sdt). Kecil-kecil imut kira" 18 biji masukin kulkas 15 menit
- 4
Panaskan minyak sampai panas sedang saja. Masukkan bola-bola ubi, aduk-aduk hingga sedikit berubah warna.
- 5
Dalam keadaan 1/4 matang, tekan-tekan dengan spatula hingga ubi jadi pipih. Jika terlalu cepat, isi ubi meletus keluar, jika terlambat ditekan, bola ubi akan retak. Tekan bila ubi hampir mengering kulit luarnya, angkat dan tiriskan
- 6
Jika kulit sudah kering, tekan-tekan dengan sutil semua sisi bola ubi (ini tips supaya kopong)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Jadi pengen banget makan bola ubi kopong. Nah karena emang harganya mahal dan di desa gak ada ya udah bikin sendiri dengan modal yang lumayan murah. Ubi sekilo cuma 4000. Oya sebelumnya pernah bikin tapi baking powdernya pake yang biasa. Nah jadinya kurang garing dan kurang kopong so bola ubi jadi gampang kempes. Karena kemarin trial lagi jadi gak difoto ataupun divideo. Next bikin lagi bakal ku foto stepnya dan video juga Tri Hidayati -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!! Dapur mei -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Ada ubi dirumah, buat ubi kopong, dengan modifikasi resep rachmatunisa 😁 fitri pebrianti -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Benar2 penasaran kl beli bisa kopong besar bgt, tp ini blm bisa mekar... Kl kopong sih sudah, tp kurang gede yahhhh... Untuk rasa lumayan lah#pejuangGoldenApron2#mingguke6 Desya Kumala -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Bismillahsetor resep ke 1.356source resep akun CP #TemanCoDe pak @veteranafghanlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24129954Masih edisi liburan anak sekolah dan menghabiskan sisa stok mingguan di dapur punya ubi dan tepung tapioka, tepung maizena Rose BrandAkhirnya saya buat bola ubi kopong dengan bantuan pasukan di rumah untuk membuat membuat bulatan-bulatanAlhamdulillah berhasil sukses dan kopong langsung ludes dinikmati pasukan di rumahTepung lokal seperti tepung beras Rose Brand dan tapioka Cap Pak Tani Gunung sangat cocok untuk membuat aneka masakan atau kue tradisional khas Nusantara, khususnya jajanan pasarDengan membuat sendiri di rumah, tentunya lebih hemat praktis higienis dan yakin akan kualitas bahan-bahan yang digunakannote:Saya membuat setengah resep asli dengan modifikasi keju parut dicampurkan ke adonan, tapi soal rasa tetap enak dan teknik menggorengnya berhasil membuat bola ubinya kopong#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Awalnya cari2 inovasi jajanan yang ringan dan belum bnyak ada dipasaran.. Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi original n kopong.. Gampang2 susah sih.. Harus ada tehniknya kalo mau bikin kopong.. Alhasil dari keisengan ku jadi buat bahan jualan, si manis ini.. Nurela Agustin -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Tips :menggoreng tekan pake pantat spatula jika uda berubah warna , lakukan berulang . Sambil di tekan tekan lagi dngn sisi yng berbeda. Supaya kopong sempurna.Gula juga sesuai manis engganya ubi klo kurang manis bisa d tmbh 5 Sdm gula halus. YuRa -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
efek bola ubi di bazaar yg mahaljadinya coba bikin sendiri dan berhasil hahaha Clementin -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
#kenyalkenyol #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpad_paders #cookpaders_jawabali #pekaninspirasiKebetulan saya punya ubi yang nganggur udah sampe 1 minggu masih ada yang tertolong sii tapi banyakan yabg gk tertolong .. #kokjadicurhat😂😂 , hari ini saya bikin ubi kopong, bneran loh tengahnya kopong dan #kenyalkenyol juga .. Yux intip yux resepnya. 😘😘 Mama Queen -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Berapa kali buat susah kopongnya pdaha udh ngikutin bbrapa tips.. tp akhirnya ketemu lg tips yang pas.. resep repost dr mba akun cookpad mba Nadine Angelina Ifa_iva -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Sebenernya suka banget sama bola ubi kopong.. Tapi pas lg ngetrend yg jual kok harganya malah mahal kalo dipikir2.. Jd iseng2 mau bikin aja ah..#PejuangGoldenApron3 Stevany Verrayanti Ngandiri -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Pagi beli ketela,niatnya mau digoreng apa direbus. Tapi suami minta yang beda. Akhirnya dibikin bola ubi kopong aja (walau sebagian gak kopong karena udah gak sabaran gorengnga). Miss April
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar