Pizza Teflon Isi Kulkas

Rere Hamada
Rere Hamada @re_dhi
Jakarta

Maksudnya isi kulkas itu pakai bahan apa aja yang ada di kulkas. Bisa kreasi kalian sendiri untuk topping nya
Dan karena ini resepku, jadi aku mau pakai bahan-bahan yang ada di kulkas ku 😋

Pizza Teflon Isi Kulkas

18 orang berencana membuat resep ini

Maksudnya isi kulkas itu pakai bahan apa aja yang ada di kulkas. Bisa kreasi kalian sendiri untuk topping nya
Dan karena ini resepku, jadi aku mau pakai bahan-bahan yang ada di kulkas ku 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. Bahan Aktif:
  2. 1 sdtragi
  3. 1 1/2 sdtgula pasir
  4. 100 mlair hangat kuku
  5. Bahan roti:
  6. 20 sdmtepung terigu (aku pakai segitiga biru)
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan topping:
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 3 sdmsaus bolognese
  12. 2 buahsosis (aku pakai bernardi)
  13. 1/2 butirbawang bombay (cincang)
  14. 25 gkeju cheddar
  15. 50 gkeju mozzarella

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama-tama, kita aktifkan ragi
    Campurkan semua bahan aktif dalam gelas
    Tutup dan diamkan hingga berbuih (±15 menit)

  2. 2

    Buat bahan roti
    Masukkan semua bahan roti ke dalam satu wadah
    Jika ragi sudah aktif, masukkan air ragi perlahan-lahan ke dalam adonan roti
    Aduk dan uleni hingga kalis
    Kalau sudah kalis, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Siapkan topping
    Potong semua bahan-bahan
    Parut keju cheddar dan mozzarella

  4. 4

    Setelah 1 jam, buka dan kempeskan adonan yang mengembang
    Uleni lagi
    Siapkan teflon
    Olesi teflon dengan minyak goreng (jangan terlalu banyak)
    Ambil adonan, lalu ratakan di permukaan teflon
    Buat setiap sisi tidak terlalu tebal
    Jika sudah, tusuk seluruh adonan menggunakan garpu

  5. 5

    Susun semua topping diatas adonan pizza
    Urutannya:
    Saus tomat
    Saus bolognese
    Bawang bombay
    Sosis
    Keju cheddar
    Keju mozzarella

  6. 6

    Nyalakan api sangat kecil
    Tutup teflon lalu masak pizza selama ± 20-30 menit
    Cek berkala untuk mengetahui apakah bawah adonan gosong/tidak
    Masak dengan menutup teflon agar matangnya merata, karena bahan-bahan yang dipakai semua mentah

  7. 7

    Kalau sudah matang dan roti sudah empuk, matikan api
    Hasil jadi, roti tidak terlalu tebal dan empuk
    Pizza siap disajikan dengan saus pilihan anda
    Enjoy ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Hamada
Rere Hamada @re_dhi
pada
Jakarta
Ibu dari 2 orang putriFull-time IRTFreelancer Plus Size Model Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa