Ini masakanku keempat yang di post😁---Untuk yang gamau ribet pake ayam suir panggang boleh pake tambahan apa saja sesuai keinginan.

Taqoballahu minna wa minkumSelamat Idul FitriResep ini dimasak untuk hidangan hari pertama lebaran. Awalnya pengen masak yang sat set tapi enak dan bercita rasa khas. Akhirnya jadi resep simpel, cepat dan mudah.

Masih dengan hype bikin Nasi Timur Tengah, kemarin nyoba Nasi Kebuli yg resepnya sdh sy share di sini, skrg sy coba bikin Nasi Mandhi, recook dr mba De Medeza. Tp pastinya dgn sedikit dimodif. First trial tp Alhamdulillah enaak :)

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget.Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu.#GA_TheNextLevel#mulaimisihero_jakarta#cookpadcommunity_jakarta

Yg namanya nasi briani anak" tuh doyan bangat,krn beli di Alham** tu baru beberapa hari yg lalu dan memang mehong trs beras basmati susah di dapat makanya aku ngakalinnya pake beras biasa tp rasanya hampir mirip,,,aku gak namain briani ntar si empunya briani ngamuk,,,jd ini ala" nasi briani dech,,,gt aja,,,yuk di coba ya ibu" ini enak loh,,, anak anak sampe bolak balik nambah,,,#PejuangGoldenApron2#CABEKU

Kepengen recook masakan mamah yang satu ini karena kalau di rumah mamah nasi kebuli adalah menu ningrat wkwk. Soalnya jarang-jarang orang pribumi Cianjur yang bikin nasi kebuli di rumahnya.Cara masak ini diajarkan oleh mamah karena beliau pernah jadi TKI di Arab jadi membawa cara ini ke dapur rumah ^^Bedanya kalau cara mamah masak nasinya dipresto bekas ngepresto ayam tapi aku masaknya pakai rice cooker biar simple hehe. Tapi sudah approved mamah ko gpp kalau di rice cooker cenah.Bumbu kebulinya aku beli instan di olshop, sudah dapat bumbu halus, rempah, dan minyak samin. Tahapan pembuatannya juga aku sesuaikan dengan cara memasak yang dia kasih. Bumbunya aku pakai setengah karena takaran bumbunya untuk 1 kg beras. Tapi karena rempahnya sedikit, aku pakai semua. Setengah bumbu lagi akan aku pakai lagi dan rempahnya aku beli aja di pasar. Jadinya resep ini terinspirasi dari mamah dan improvisasi aku ya.

Nasi Kuning Ayam Panggang

Kebetulan di rumah ada sisa ayam goreng jadilah di bikin nasi panggang kesukaan anak lanang.

Terinspirasi dari blog mba endang jtt, ayam sisa bikin ayam bumbu rujak kemarin. Ternyata lebih enak dengan ayam kampung, kuah kaldunya ndak amis.