Ayam Goreng Pok Pok Karage Tepung

Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Tapi pada resep saya mirin saya skip saya ganti denganair lemon, kecap asin saya skip juga saya ganti dengan dengan garam, bawang bombai dan minyak wijen. Karage ini tanpa penyedap, semua menggunakan bumbu fresh. Bumbu karage juga simple dan tidakbanyak, sseperti cirikhas makanan jepang yang mempertahankan rasa original dari bahan makanan yang dimasak tersebut.#AhlinyaAyam#OlahanAyamInternasional#ResepFebie

Bocil seringkali menolak makan daging karena suka nyelip di gigi, kecuali tipe finger foods begini. Apalagi kalau dagingnya empuk bisa lahap makannya. Resep ini modifikasi dari buku @devinahermawan

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja.Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah.Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam.Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

Saya sangat suka Karage, kalau beli harganya mahal, dan udah beberapa kali buat ga bs dapat rasa yg sama dengan yg saya suka dari Fuji, Tapi akhirnya kali ini berhasil buat resep yg menghasilkan rasa yang sama (*^^*)

Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku 👏👏.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek

Sudah lama tidak bebikinan chicken karaage ini, tiba-tiba hari ini kepingin bebikinan lagi.Resepnya emak adaptasi dari resep mba Ochikeron yang simple di Youtube.Makan karaage asli ga akan cukup satu, apalagi kalau dimakan selagi hangat.Btw, mirinnya diganti dengan perasaan air lemon dan garam aja yaaa.

Cheating day di weekend, goreng2an dikit gpp lah yaa 😍😍

pengen bikin ayam goreng buat makan siang suami, tp bosen kalau ayam goreng bumbu kuning melulu. akhirnya coba racik2 resep dari berbagai referensi akhirnya jadi deh ayam goreng ala jepang ini. selamat mencoba 😊

Karena kita adalah pasangan penyuka karaage, dan harga karaage per pack di s*perind* sama dengan berpack-pack kalau buat sendiri..Yak kalkulator buibu ku memutuskan untuk membuat sendiri😅Gampang sekali teman-teman buatnya, gak perlu skill khusus.😅

Bikin ayam goreng ala xanders super mantap tapi terlalu lembut. Saya suka yang kriuknya mantap (seperti Kobe) namun berusaha mengurangi tepung instant.

#PejuangGoldenApron3ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy..aku sadur dari @evicancook

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiriJadi temen aku minggu lalu ulang tahun terus aku masakin lah temenku ini. Karena dia dan aku suka banget masakan Jepang, ku masakin karaage deh hehe