Bakso Goreng Ayam

21.08.21
-
Tik tok tik tok…
Jam-jam pengen ngemil. Apalagi tadi habis hujan. Ngemil sambil nonton enaknyooo… Ini hasil bebikinan tadi siang. Bakso goreng ayam! Ga punya udang, full ayam pun jadi😋 Udah lama banget pengen makan ini, kemaren2 pengen beli tapi ko ya penasaran pengen coba bikin. Waktu itu pernah bikin, tapi udah lama dan beda tipenya, jadi sekarang coba lagi. Yang ini tipenya bakso goreng yang lebih kenyal karena acinya lebih banyak. Emang ku pecinta aci dan sebagian ku tambahkan keju melt di dalemnya untuk variasi🥰
Bakso Goreng Ayam
21.08.21
-
Tik tok tik tok…
Jam-jam pengen ngemil. Apalagi tadi habis hujan. Ngemil sambil nonton enaknyooo… Ini hasil bebikinan tadi siang. Bakso goreng ayam! Ga punya udang, full ayam pun jadi😋 Udah lama banget pengen makan ini, kemaren2 pengen beli tapi ko ya penasaran pengen coba bikin. Waktu itu pernah bikin, tapi udah lama dan beda tipenya, jadi sekarang coba lagi. Yang ini tipenya bakso goreng yang lebih kenyal karena acinya lebih banyak. Emang ku pecinta aci dan sebagian ku tambahkan keju melt di dalemnya untuk variasi🥰
Cara Membuat
- 1
Bakgor: Haluskan daging + kulit ayam dan es batu dengan food processor hingga rata.
- 2
Lalu, masukkan bahan lainnya kecuali telur dan tepung. Proses hingga rata lagi.
- 3
Terakhir, masukkan telur dan tepung secara bergantian hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil, ambil 2 sendok teh, bulatkan seperti membuat bakso. Goreng dalam minyak panas dan api kecil sekitar 20 menit, hingga golden brown dan matang. (Besar kecil adonan sesuai selera ya, waktu menggoreng jg mengikuti besar adonan)
- 5
Angkat, tiriskan.
- 6
Saus cocolan: Rebus cabe dan bawang putih 1/2 matang. Blender halus.
- 7
Rebus kembali bumbu yang lain beserta bawang dan cabe yang sudah dihaluskan. Tes rasa. Kentalkan dengan maizena.
- 8
Sajikan dengan bakso goreng.
Resep Serupa
-
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Tema pekan posbar kali ini olahan protein, jadi yuk bikin bakso goreng ayam aja.Yang ini bakso gorengnya bukan model yang kopong, jadi gak perlu digoreng lama², gak bikin pegel 😁Selain dicocol saus sambal untuk cemilan, bakso goreng ini cocok juga untuk isian cap cay.Bisa difrozen juga kalo mau bikin sekalian banyak, tiap pengen tinggal diangetin aja 😊#SerbaSerbiProtein ricke -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Libur kali ini bereksperimen bikin bakso goreng ayam. Untuk bakso goreng lebih enak pakai ayam fillet bagian paha soalnya agak berlemak dibanding bagian dada.Bagi yang gak mau ribet bisa campur semua bahan langsung pakai blender/food processor ya. Bakso goreng bisa juga dimakan pakai saus sambal botolan, jadi gak harus bikin saus cocolannya. #AhlinyaAyam Florencia Cindy -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Sudah buat ini berkali-kali karena suami suka banget sama bakso goreng jenis iniResep bakso goreng ayam banyak di youtube dan diluaran sana bu buibu tinggal kembalikan ke selera masing-masing sajaKalau saya suka yg beginiTIPS : Goreng bakso dengan minyak yg sudah panas!! Dan ketika bakso sudah masuk goreng dengan api sedang sampai tekstur bakso ringaaan dan luarnya keras, karena kalau hanya keras biasa saja dalam bakso tidak terlalu kopong (tapi jika suka yg kenyal tidak kopong banget boleh sampai tahap bakso cukup keras, hanya saja nanti jika dingin akan menciut, tapi rasa ttp enak kok)Bakso goreng paling enak disajikan dengan saos sambal manisResepnya akan saya tulis juga dipostingan berbedaLangsung cuss resepnya ya ☺️☺️ Nova Berlian -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Kemarin aku bikin 2 olahan ayam. yaitu bakso goreng ayam dan chicken nugget. dari 250 gr ayam cincang jadi 19 butir bakso. silakan dicoba,, Rachel Landjang -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Ini bukan pempek adaan lhoh. ini ayam cincang, tambah sagu dan telor, trs digoreng. shalom itu ada kalanya cuma suka ngemil. di kulkas masih ada 1 buah dada ayam. tadinya mau bikin bakso kuah, tapi pikir2 enak kali ya bikin bakso goreng. pada dasarnya sama, hanya saja bedanya ayamnya aku cincang halus, bukan di blender. enak nya sih samaaa,, 😁😄 Rachel Landjang -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Musim hujan pengennya nyantai sambil ngemil terus. Paling enak yg simpel dan masih hangat. Salah satunya bakso goreng ini. Kudapan favorit keluarga itu yg gurih. Jadi lebih sering bikin yg gurih² daripada yg manis.Bakso gorengnya enak banget. Gurih dan rasa ayamnya juga berasa. Cocok banget dinikmati pas hujan gini. Baru goreng udah dicomot terus. Sampai di stop dulu biar ada yg buat foto 🤭.Source: Lucy Gani (Tiger Kitchen) Vina Himatur -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Its Weekend!!Snack yang satu ini gak bosen2 utk dibuat. Dan Favorit banget!Gunakan daging ayam cincang paha. Dijamin garing dan renyah. Dicoba Yuk!! #PejuangGoldenApron2 Ghariza Setyawan Priyanto -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? buat cemilan yuuuk.. yang digoreng-goreng gitu. siapa yang suka makan bakso goreng ayam ? ampipit dan orang serumah suka banget cemilin bakso goreng ayam. kalo beli di pasmod bsd lumayan mahal. naah daripada kantong jebol kalo beli yuuuk kita buat sendiri di rumah buu ebook. jangan lupa tengok2 follow, like, recook cookpad & ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk 😘😘 Pitraratri -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Apa camilan yang paling laris di saat hujan? Tentu saja gorengan.Kali ini aku bikin gorengan gurih gluten free berprotein tinggi, bakso goreng ayam.Source resep: @Dapurnya_inne aku bikin setengah resep dengan sedikit modifikasi. Kutambahkan daun bawang dan baking powder agar bakso lebih berongga seperti yang dijual di mall.Hasilnya enaak... gurih lembut, gak alot meskipun sudah dingin.Yuuk cobain...#mbantuk_gorengan#olahanayam#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_glutenfree#bakerpad_community#enakDimakanSaatHujan#BandungCooksnap5_IneErvina#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Bakso Goreng,merupakan salah satu makanan pembuka yg memiliki cita rasa asin gurih. Kebanyakan bakso goreng berbahan dasar ikan. Tapii kali ini aku membuat bakso goreng yg bahan dasarnya ayam,karena tema #WeekendChallenge minggu ini adalah "Ayam"Jadii jangan lupa cobain resepnya yaa:)Happy Cooking😘#WeekendChallenge Tiara Ratu Primadhini -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
Membuat bakso goreng untuk memanfaatkan bahan ayam yang ada dan juga camilan anak. Mudah membuatnya dan dapatnya lumayan banyak sekitar 40 biji. Saat dibulat-bulat saya timbang sekitar 25-30 gr per bulatan. Resep inspirasi dari Bunda Kartika Arisadewi.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Bakso Goreng Ayam Bakso Goreng Ayam
kangen banget sama bakso gorengnya Bakso Enggal Malang di Bandung..ada ayam fillet di freezer langsung deh eksekusi 🥰😃wajib coba nagih dan bisa buat cemilan baby 2tahunan juga🥰 Nindicha Dwitananda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)