Naam Ubi Kuning khas Palembang

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... Hari ini makmer kembali pengen bernostalgia , makan cemilan jadul yang berbahan dasar dari ubi rambat kuning. Snack satu ini, khas dari Palembang.
Proses pembuatannya mudah dan bahan2 yang di gunakan juga mudah di dapat.

#TetepKenyangTanpaNasi
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Agustus21

Naam Ubi Kuning khas Palembang

Hai cookpaders... Hari ini makmer kembali pengen bernostalgia , makan cemilan jadul yang berbahan dasar dari ubi rambat kuning. Snack satu ini, khas dari Palembang.
Proses pembuatannya mudah dan bahan2 yang di gunakan juga mudah di dapat.

#TetepKenyangTanpaNasi
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Agustus21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi kuning, berat bersih
  2. 1 sdmmargarine
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 50 grgula merah, sisir
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Minyak u menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong kecil2 sesuai selera lalu kukus sampai ubi lembut. Sisir gula merah n campurkan dengan gula pasir.

  2. 2

    Tumbuk halus ubi, saat masih panas, lalu tambahkan margarine n garam, ulen sampai merata.

  3. 3

    Ambil adonan @ 45 gr, lalu ulen, bentuk bulat, di lubangin tengahnya n diisi gula, lalu tutup adonan n padatkan lagi supaya gulanya tidak bocor. Lalu bentuk lonjong seperti pempek lenjer kecil.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ubi sampai kuning kecoklatan. Naam siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga sukanya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa