Talam Ubi Kuning

Nyobain bikin ini, kebetulan suami 2 hari yang lalu beli ubi kuning. Bikinnya gampang. Perpaduan rasa manis dari adonan kuning dan rasa gurih dari adonan putihnya. Enak..lembut. Untuk takaran gula bisa dikurangin ya kalo menurut saya agak kemanisan karena ubi kuningnya sendiri udah manis.
Resep dari Desfita_Mami Cay
Talam Ubi Kuning
Nyobain bikin ini, kebetulan suami 2 hari yang lalu beli ubi kuning. Bikinnya gampang. Perpaduan rasa manis dari adonan kuning dan rasa gurih dari adonan putihnya. Enak..lembut. Untuk takaran gula bisa dikurangin ya kalo menurut saya agak kemanisan karena ubi kuningnya sendiri udah manis.
Resep dari Desfita_Mami Cay
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi kuning. Dinginkan
- 2
Blender semua bahan kuning. Sisihkan
- 3
Campur semua bahan putih. Masak hingga meletup-letup. Dinginkan. Masukkan ke dalam piping bag
- 4
Siapkan cetakan. Olesi tipis dengan minyak
- 5
Panaskan kukusan
- 6
Tuang adonan kuning 3/4 cetakan. Lalu semprotkan adonan putih di tengah-tengahnya
- 7
Kukus selama 25 menit. Setelah matang. Biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Hai cookpaders.... Semarak Clover minggu ini temanya Aneka warna Kuning, ide dari Mbak Laila. Karena lagi tidak sehat n pengen diet, saya membuat kue talam ini dengan mengunakan gula jagung Tropikana n garam Himalaya.Source: Yovi Yana#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Palembang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21 Desfita_MamiCay -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Dapet ubi kuning hasil tanam siswa di sekolah....iseng iseng dibuat talam aja. Resep dari evi triana talam ubi ungu.... dewi -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Sudah lama saya nggak membuat kue talam ubi, begitu lihat ubi kuning di pasar, tergeraklah hati untuk membuatnya. Ani Ekade -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Haii guys..2 minggu lalu cookpad kasih kesempatam untuk aku belajar membuat talam bersama #CookpadCommunity_Jakarta dan hari ini aku ikutan #PosbarMeetUp_Komjak dengan mengkreasikan jadi talam ubi kuning yg terdapat rasa manis sekaligus gurih dalam satu gigitan. Untuk bahan disini aku gunakan tepung beras, tapioka dan santan dari Rose Brand yg membuat kue talamku ini jadi enak banget. Yukk..kalian recook 🩷#PosbarMeetUp_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_PosbarMeetUp_Komjak Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Posting resep di minggu terakhir untuk Pejuang Golden Batik Apron Alhamdulillah akhirnya finish juga yg tiap minggunya selalu deg2an nungguin surat cita kelulusan dari mamah cookpad 😅 sekalian ikut meramaikan posting bareng warga Combo bikin cemilan harga 20 ribu memanfaatkan yg ada di rmh aja Punya sisa ubi sayang ah sdh bosen di rebus dan digoreng terus, dibikin talam ubi gini ternyata enak banget lho manis gurihnya pas ada kenyal2nya gitu 🥰🥰, cocok untuk bakulan bisa juga menggunakan cetakan, murah meriah modal kira kira 20 ribuan ajah 🥰Lapisan Kuning :4000 350 gram ubi kuning5000 400 ml santan ( kara + air )2000 165 gram gula pasir1500 150 gram tapioka 400 50 gram tepung beras 100 1/2 sdt garam 100 1/2 sdt vanilLapisan Putih : 600 60 gram tepung beras 400 40 gram tapioka5000 350 ml santan ( kara + air ) 100 1/2 sdt garamTotal : Rp. 19.200,- ( kira2 segitu deh ya, disesuaikan aja ) 😂#minggu52#PejuangGoldenBatikApron#ComboCalakan_Ngemil20Rb#CookpadCommunity_Bogor#KompakBo#CooPotPak#PekanPosbar#bydapurdien Dapur Dien -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Dengan ilmu kira kiranya saya haha jadilah talam ubi, sebelumnya pernah coba recook hasil searching seseorang di cookpad ini juga, hemm lupa namanya siapa.. yg sebelumnya kurang greget saya buatnya tapi udah enakk hehehe.. kali ini saya buat dengan serius 😂.. Handa -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Kue tradisional yang enak manis kenyal tapi lembut. Salah satu jajanan yang disukai mama termasuk saya juga, kalau beli bisa makan lebih dari 1 dan ternyata anak ku suka, hehehe 3 generasi suka talam. Sebelumnya udah pernah bikin lama banget sekarang mau coba bikin makanan kesukaan mama. Liat cookpad ada resep mba yovi yana, isinya langsung digabung dimasukin diadonan ubi. Wooww hasil talamnya lembut isian lumer dimulut, alhamdulillah mama suka wahh senangnya dan 3 generasi ini bisa makan kue talam enak. Kue tradisional memang bahannya murah meriah dan terlihat mudah dibuat tapi setelah dipraktekan tidak semudah dibayangkan memang harus telaten.#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3 Uuthuri -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Punya stok ubi kuning, diolah jadi kue talam ubi saja. Tidak punya cetakannya?tidak masalah, pakai loyang lalu dicetak menggunakan cookie cutter lingkaran...tara...cantik kan kue talam ubinya.Minggu 11 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Masih ada stock ubi kuning, diolah jadi kue talam aja sekalian memeriahkan posbar mamah cookpad dan tugasnya cocomtang pekan ini#CocomtangPost_SiManis23#CookpadCommunity_Tangerang#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa Avita Unaiya -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Kemaren beli ubi kuning request bocil eh ternyata setelah dikukus malah gak mau makan, nginep semalem dikulkas trs paginya dikeluarin diangetin lagi tetep gak laku, daripada dibuang akhirnya dibikin talam, ehhhh jebule santan karane tggl 1 bks, coba2 tambahin susu cair full cream aja yg ada dikulkas buat kentel2, dan gak pake lapisan putihnya biar cepet kelar Rose Shanty -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Talam ubi ini salah satu kue tradisional yang aku suka. Bagian kuning rasanya manis, bagian putih rasanya asin dan gurih.Cara masaknya mudah, bahan simple, waktu masaknya juga tidak lama.Resep ini dimodif dari resep mba Rika Febriyanti cookpad.#berburucelemekemas #resolusi2019 Vika Widjaja -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Punya ubi kuning banyak nih Bunda....bosen ya di bikin kue lapis, brownis ubi, dikukus, digoreng, kali ini cooksnap Talam Ubi Kuning punya kak @OmahNunie ternyata rasanya endezzzz binggiitsss..👍👍#OlahanUbiKuning Dapur Syafa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)