Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 300 grterigu segitiga
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 btrtelur, kocok lepas
  6. 600 mlair
  7. Isi:
  8. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  9. 3 buahkentang, potong dadu kecil
  10. 1 batangseledri, iris
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 2 buahbawang bombay, cincang
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. Pelapis:
  16. 2 butirputih telur
  17. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur terigu, garam n lada.. tuang air sedikit2 sambil di aduk.. masukkan telur.. aduk rata, saring bila perlu.. panaskan wajan dadar, tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis2

  2. 2

    Isi: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang, aduk rata.. tambahkan garam n lada bubuk.. masukkan daun seledri.. masak hingga sayuran empuk

  3. 3

    Penyelesaian: siapkan kulit risol, isi dengan 1 sdm isian.. lipat seperti amplop

  4. 4

    Celupkan pada putih telur, gulingkan di tepung roti.. simpan dlm kulkas selama minimal 30 menit

  5. 5

    Goreng risol dgn minyak banyak dan api sedang hingga warna kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (13)

euisdeja
euisdeja @cook_4508737
Hidup kampuaaang... 😘😘😘😘

Resep Serupa