Risol Kampung

Vicka Melissa
Vicka Melissa @taniavicka
Perth, Western Australia

Pengen ngemil tp ga tau mau bikin apa..ubek2 kulkas dan menemukan bahan2 ini..ya sud lsg cuz aja lah..

Risol Kampung

100+ orang telah melihat resep ini

Pengen ngemil tp ga tau mau bikin apa..ubek2 kulkas dan menemukan bahan2 ini..ya sud lsg cuz aja lah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia jadi
  2. Bahan Isi:
  3. 2 buahsosis potong kecil2
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis (males ngulek)
  6. 1 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
  7. 1 buahkentang, potong kotak2 kecil
  8. 1 bhwortel, potong kotak2 kecil
  9. Secukupnyasoun atau bihun, seduh air mendidih hingga empuk
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Secukupnyagula, garam, merica, kaldu bubuk
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk (optional)
  13. Air
  14. Bahan pelapis:
  15. 2 sdmterigu
  16. 1/2 sdmtepung beras
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan duo bawang. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan sosis, aduk rata. Tambahkan kentang dan wortel, beri sedikit air, masak sampai sayuran matang.

  3. 3

    Masukkan soun, garam, gula, merica, kunyit bubuk, saus tiram dan daun bawang, koreksi rata. Jika sudah pas dan air sudah mengering, matikan api.

  4. 4

    Beri isian pada kulit lumpia, gulung rapi, olesi ujungnya dg larutan tepung agar merekat lalu celupkan pada larutan tersebut dan goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan dan matang.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan, sajikan dengan mayonaise, saus sambal atau sambal kacang...aseekk 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicka Melissa
Vicka Melissa @taniavicka
pada
Perth, Western Australia

Komentar

Resep Serupa