Sayur Rumpu Rampe

Waktu pertama Kali pindah ke larantuka flores timur ikut suami,ada satu sayur yg saya suka bgt khas daerah sini. Namanya sayur rumpu rampe artinya sayur beraneka ragam yg terdiri dari bunga pepaya, kangkung, daun ubi, buah pepaya muda, jantung pisang.rasanya maknyussss 👍👍👍😍😍😍

Recipe dari kak Ida Floraja ada yang aku kurangin, yaitu jantung pisang. Di sini agak susah dapet jantung pisang. Nah Rumpu - Rampé nya sendiri aku sajikan bareng Karmanaci (khas NTT)rasa pedas Rumpu - Rampé cocok dengan manisnya Karmanaci.Terimakasih kak Ida Floraja

Sayuran asal Flores ini, hampir selalu terhidang di meja makan saat acara keluarga suami q.

salah satu sayur kesukaan keluarga ku .sayur rumpu rampe makanan khas dari NTT ..biasanya ditumis dengan bunga pepaya atau udang rebon tpi krna bahannya lgi kosong kita buat yg simpel aja .. hehe

Makanan khas orang Indonesia bagian timur rasanya yang khas selalu buat nagih dan nagih untuk makan lagi

Daun singkong, sayuran yang bisa tumbuh dimana aja seliruh indonesia.Sayuran yang mudah banget di temukan, selain itu sayuran ini juga banyak manfaatnya dan bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan... 😍Salah satunya ini , Sayur Santan Daun Singkong... Yummyy... 😘Jangan lupa Follow dan Like ya...👍💕#Sayurdaunsingkong #Terijengki #Daunsingkong #cookpad

Minggu ke 5 GBA > Resep 18, Rabu 1 Maret 2022Sayur Garo adalah salah satu menu khas dari Manado. Biasanya terdiri dari 3 bahan utama yaitu : daun singkong/daun pepaya, jantung pisang dan bunga pepaya. Berhubung adanya cuma daun singkong, saya bikin pake daun singkong aja. Lain waktu pake bahan lengkap kalo pas ada. Bumbunya juga ada versi yang diiris dan dihaluskan. Saya bikin yang pake bumbu iris biar gampangSebenarnya ini hanya sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana. Tapi kalo udah dimasak hingga airnya habis dan benar-benar empuk serta bumbunya meresap, rasanya enak banget..#sayurgaro#olahandaunsingkong#kulinermanado#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Sayur daun singkong teri..

teringat di kebun rumah banyak daun singkong muda yang belum di petik, langsung deh kepikiran buat masak sayur daun singkong teri medan

Dapat daun singkong dari saudara.. Akhirnya dibuat sayur daun singkong..plus teri nasi stok dikulkas..smoga resep ny bermanfaat untuk ibu2 yang lain..😊

Saya dan suami sangat suka sayuran menu pecel ini bisa dibilang menu kesukaan saya dan suami.. Sayuran yang dipakai bisa kangkung, bayam, tauge, daun pepaya, kacang panjang, daun singkong dll tapi yang saya buat kali ini bahan seadanya dikulkas.. Hihii

Baru pernah panen daun singkong muda dari tanaman sendiri,paksu minta dibuat sayur daun singkong dan ulalaa...jadilah sayur daun singkong

Kunci utamanya adalah baik-baikin penjual jantung pisangnya biar dikasih jantung pisang yg jenis nggak sepet😁Berawal dari liat resep Khmer Somlor Machao Trayong Jeak (Banana Blossom Sour Cream) dari tevysfoodblog jadi terngiler-ngiler. Soalnya sy suka banget jantung pisang, masakan jantung pisang itu enak-enak. Kalau beli di rumah makan, biasanya porsinya kecil - harganya muahal, jadi buat sy masakan jantung pisang itu termasuk masakan mahal ya hehehe.. Resep asli Banana Blossom Sour Soup menggunakan Kaldu ayam, teri kering, Kecap Ikan, beberapa macam cabe, bawang, lengkoas dan asam, sebagian besar bumbunya adalah bumbu sayur asem kan? Sy jadi ingat sayur asem lompong emak sy yang pakai teri jengki, jadi sy pakai bumbu sayur asem lompong punya emak, tapi kali ini bumbunya sy tumis dulu. Resep asli menceburkan irisan jantung pisang mentah ke kuah sup. Kalau sy, sumpeh ngga berani..jadi sy rebus dulu sampai empuk. Rasanyaa...sedeep...sedeeeep.. Buat yang kangen sayur asem lompong tapi ngga nemu lompong, sy sangat menyarankan untuk menggantinya dengan jantung pisang. Aroma, rasa, dan teksturnya hampir sama, "melet" banget..Sayur Asem Jantung Pisang dari sy #PejuangGoldenApron2 dari #CookpadCommunity_Bogor Bersyukur karena sy sudah mencobanya, jadi punya variasi sayur asem yang sedep, selama jantung pisang yg dipakai bukan jenis yg sepet atau pahit ya xixixi..😁

Daun singkong tak selalu ada di tukang sayur. Mumpung ada nih, mau bikin sayur daun singkong teri. Tetap menu sederhana yang gampang bumbunya & gampang memasaknya. Tanpa penyedap rasa dijamin tetap enak :)

Resep Tempe terbaikku sebagai #SahabatTempe minggu ini aku cocokkan dengan bahan lain yang ada di kulkas. Kebetulan menemukan Cabe Gendot di kulkas. Cabe Gendot akan cocok untuk dibuat Sayur tempe kuah gurih. Untuk rasa creamynya aku gak pakai santan karena memang sedang mengurangi santan. Santan aku ganti dengan FiberCreme. Selain itu aku tambahkan dengan teri jengki agar menjadi lebih gurih.Pertama kali makan Cabe Gendot di Pangalengan Bandung. Senang sekali makan sayur ini di warung kecil saat berdinas di Pangalengan. Pedesnya nendang. Kali ini karena rasa pedasku dan anak sulungku sudah mulai berkurang, aku buang biji cabenya dan hanya aku pakai sebagian agar tidak terlalu pedas. Ini tip dari petani yang pernah kudampingi, katanya yang membuat pedas dari cabe Gendot adalah bijinya. Yuuk.. aku yakin akan menghabiskan nasi.#SahabatTempe#CINTE_SahabatTempe#CookpadCommunity_Jakarta

Sayur favorit masa kecil nih, daun singkong. Ibuku dulu sering masak daun singkong karena punya kebunnya di belakang rumah.Kalau uang belanja sudah menipis, daun singkong solusinya, gratis 😄Biasanya daun singkong kumasak kuah kuning bersantan, pakai ebi, kali ini aku coba pakai resepnya Mbak @AmbarShaf yang bersantan juga, tapi tidak pakai kunyit, dan pakai teri bukan ebi. Enak!Yuuk cobain...#BandungArisanCooksnap5_ambarshaf#BandungCooksnap5_ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur

Sbener'nya paksu minta'ny tumis kangkung ma goreng tempe aja,, trnyata pas di kang sayur kangkung'ny udh abis tinggal daun singkong 2 iket, jdi lngsung berpaling ke daun singkong deh seleranya emng daun singkong sayur favorit suami, klo saya sih sebenarnya lebih seneng di tumis aj campur teri TPI yaa demi suami ngalah ajaa ini masak'ny simpel aja TPI enak di temenin ma tempe goreng doang ge

Memang daun pepaya itu rasanya pahit, tapi gizinya cukup banyak terkandung didalamnya, sayangkan jika daun pepaya yang banyak mengandung vitamin dan serat di lewatkan karena rasanya pahit, tapi jika di masak bersamaan dengan daun singkong, maka rasa pahitnya akan hilang, makanya saya jika menanam pohon pepaya tidak lupa menanam pohon singkong, karena jika saya akan mengolah daun Pepaya untuk di sayur, di urab atau di oseng, maka saya padukan kedua daun dari tanaman tersebut, rasanya akan menjadi enak, gak percaya? Silaan di coba resepnya,,#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#berjuangbersamaKakSiswi#ayooomasakdicookpad#dukungcookpadercirebon

Abis metik daun singkong, daripada di lalap aja mending dibikin sayur aja campur ikan teri medan .. mantul lah 👍🏻#CookpadCommunity_Depok

Dikasi daun singkong sama ayah temen ny anak...kepikiran masak sayur daun singkong deh...langsung aje deh eksekusi..

Source : Windri AriesPenasaran dengan rumpu rampe khas Flores ini. Ramenya sayuran yg ditumis, sayangnya saya belum komplit sayurannya.. pas baca deskripsi resep mbak windri @windri_aries Seharusnya ada beberapa macam sayur seperti daun singkong, daun pepaya, daun kelor, jantung pisang, bunga pepaya, udang, teri jengki, tapi saya cm ada daun pepaya & jantung pisang 😅 gpp deh kapan2 kita komplitin lagi yak, sekarang seadanya dl 😉 karena dah ngecess pengen cpt2 cobain 😋😋. Trimakasih resepnya mba windri 🙏. Yuk menuju resep ❤#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Sudah lama tidak bikin sayur daun singkong kebeneran kebun sebelah rumah ada pohon singkong jadi tinggal ambil saja daunnya gratis...

Salam semua.. 🥰❤️ Memasak gulai daun singkong, jadi teringat #KualiEmak. Almarhum ibu mertua --kami memanggil beliau Emak-- suka memasak sayur ini. Tetapi, beda tempat beda nama. Di tempat kami, masakan ini bernama Serapah/Sayur Serapah.Isiannya bisa daun lembayung, daun singkong, ataupun daun kacang tolo. Tetapi yang lebih sering adalah daun lembayung (daun kacang panjang). Pendampingnya bisa teri jengki ukuran kecil, bisa juga teri Medan atau rebon.Ciri khasnya berkuah santan, dan Emak terkadang memasukkan sedikit parutan kelapa ke dalam kuah. Sebagai syarat agar masakan bertambah gurih.Kali ini saya recook dari Nungky Wijaya. Menurut misua, pas banget mirip masakan almarhum Emak.Sayur ini pas banget disajikan dengan ikan bandeng yang digoreng gurih dengan kunyit dan ketumbar, atau ikan goreng apa saja.Sidoarjo terkenal dengan ikannya. Kadang kalau hari raya, malas bikin masakan berbahan daging/ayam, kami bikin yang ringan-ringan saja seperti ikan goreng/bakar dengan sayuran/lalapan.#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur

Kebetulan ketemu daun singkong muda2 cakep di mamang sayur, langsung kebayang makan siang pake sayur daun singkong+tempe goreng anget 😋

Bingung mau masak sayur apa, eh buka kulkas ada teri medan. Yaudah, langsung deh ada ide buat sayur daun singkong dan teri medan ini 😄

Sayur garo adalah sayur khas maluku utara. Pasar tradisional di Maluku Utara selalu menjual campuran daun singkong, jantung pisang, dan bunga pepaya yang telah dipotong-potong, direbus, dan dikeringkan sehingga siap untuk ditumis menjadi sayur garo yang lezat di rumah.

Tumis Kangkung Teri

Panjang judulnya.....😅Sebagai orang Sunda, dari kecil saya memang tidak pernah kenal kangkung sebagai sayur asem.Saya baru tahu sayur asem ada kangkungnya dari teman-teman asal Jawa Timur ketika saya tinggal di Labuan Bajo. Tapi itupun hanya sebatas tahu karena melihat saja, karena berbagai hal, saya belum sempet nyicipin sayur asem kangkung.Kali ini sih beneran pasti nyobain, soalnya bikin sendiri.Sebelum bikin sedikit menghayal dulu, rasa dan aroma seperti apa yang saya inginkan buat sayur asem kangkungnya. Saya ingat sayur asem lompong yang ada teri dan jengkolnya. Bikin seperti itu saja deh.Pilihi resep mba @fransiska_arie karena sayur asem kangkung beliau da proteinnya. Mirip lah seperti sayur asem kangkung saya... walau bedanya juga banyak🤭Ini cuma bikin sedikit tapi bersyukur bikin lahap beberapa orang.Menurut selera saya, ini sedeeeeeep banget gabungan rasa dan aromanya🤭🤭#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#17andicookpad#tim_mieglosor#kulineralanusantara

Bismillah. Di kulkas masih tersimpan ikan teri jengki. Minggu lalu kepengin bikin sayur daun singkong pakai teri jengki eh daun singkongnya dah abis duluan buat dilalap. Sebelum buat sayur daun singkong saya selalu merebus daun singkong dengan 1 sdt garam dan 1 sdt baking soda tapi ternyata setelah direbus dan taruh dikulkas malah diambilin terus buat dicocol pakai sambal terasi 🤭. Jadilah beli lagi daun singkongnya buat nemenin teri jengkinya. Karena daun singkongnya cuma sedikit teri jengki dipakai setengah saja.Cara rebus daun singkongnya mudah. Cukup rebus air hingga mendidih. Cuci bersih daun singkong yang sudah dipetiki. Beri 1 sdt garam dan 1sdt baking soda ke air mendidih. Lalu masukkan daun singkong. Balik2 biar rata matangnya. Masak sekitar 5-10 menit, lalu angkat dan cuci bersih. Lalu tiriskan. Bisa juga sebelum ditiriskan bisa agak peras agar airnya. Daun singkongnya bisa disimpan atau digunakan langsung ya.Anyway, selamat tahun baru imlek 🤗.#BALONChallange#KeberuntunganTahunNaga

hadeh di kasih daun singkong dari kebun ttga ,,banyak amir,,gk di trima gk enak,,tapi y di enakin aja deh,,akhirnya bikin sayur daun singkong aja