Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grMie
  2. secukupnyaKol, iris
  3. 1 bhWortel, potong berbentuk korek api
  4. 1 batangDaun Bawang, iris
  5. secukupnyaKecap manis
  6. 1 sdmSaus tiram
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 100 mlair (sesuaikan, agar mie tidak terlalu kering)
  10. Bumbu iris:
  11. 4 siungBawang putih
  12. 6 bhBawang merah
  13. Secukupnyacabai, sesuai selera
  14. 1 bhTomat ukuran sedang
  15. Topping:
  16. Sepotongdaging ayam, rebus dan suwir-suwir
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tidak perlu terlalu lembek, angkat dan tiriskan. Iris bumbu dan sayuran.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga layu, masukkan wortel dan kol. Setelah layu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis dan irisan daun bawang.

  3. 3

    Masukkan mie, matikan dahulu api lalu aduk mie sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi dan koreksi rasa. Beri secukupnya air dan masak kembali dengan api besar. Aduk rata dan masak sampai matang. Sajikan mie goreng dengan ayam suwir, kerupuk dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa