Ayam Suwir Santan (versi anak-anak)

Desi Puspitasariku
Desi Puspitasariku @puspitasariku

Lagi scrolling resep ayam, nemu resep dari @key_oke cuz lah bikin, kebetulan bahannya ada semua. Karena anak saya suka yang berkuah, maka kuahnya saya banyakin. Tapi sebenarnya lebih enak yang nyemek2 gitu sih..
Karena ini untuk anak-anak, maka cabe saya skip, kalau untuk dewasa, tambah cabe lebih enak.

Ayam Suwir Santan (versi anak-anak)

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi scrolling resep ayam, nemu resep dari @key_oke cuz lah bikin, kebetulan bahannya ada semua. Karena anak saya suka yang berkuah, maka kuahnya saya banyakin. Tapi sebenarnya lebih enak yang nyemek2 gitu sih..
Karena ini untuk anak-anak, maka cabe saya skip, kalau untuk dewasa, tambah cabe lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 250 grayam bagian dada
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1/2 helaidaun salam
  5. 1serai ukuran kecil
  6. 1/2 sachetsantan (saya pakai sasa santan bubuk)
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmsaus tomat
  9. 5 sdmkecap atau sesuai selera
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ayam, lalu suwir suwir.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis bersama daun salam dan serai.

  3. 3

    Masukkan kecap, tumis sampai warna kecap menjadi lebih pekat.

  4. 4

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ayam, santan, saus tiram, saus tomat, gula, garam, penyedap.

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Puspitasariku
Desi Puspitasariku @puspitasariku
pada
Sedang berusaha memasak makanan yang less oil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa