Roti Gulung Abon

hyanas
hyanas @hyanas
Pelaihari, Kalimantan Selatan

Selalu berhasil pake resep ini. Tapi ini versi 1/4 resep, tapi takarannya sama saja kok. Resepnya diambil dari bungkus tepung terigu cakra. Selamat mencoba

Roti Gulung Abon

21 orang berencana membuat resep ini

Selalu berhasil pake resep ini. Tapi ini versi 1/4 resep, tapi takarannya sama saja kok. Resepnya diambil dari bungkus tepung terigu cakra. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 1 butirkuning telur
  4. 40 gramgula
  5. 36 grammargarin
  6. 4 gramragi
  7. 5 grambread improver
  8. 4 gramgaram
  9. 120 mlair es
  10. Bahan topping
  11. Abon
  12. Daun bawang
  13. Cabai merah
  14. Mayonaise
  15. Susu kental manis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi, bread improver menjadi satu. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan air. Lalu mulai uleni sampai tercampur rata (belum sampai kalis)

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 15 menit.

  5. 5

    Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian (disesuaikam lebar loyang masing2)

  6. 6

    Lalu pipihkan di loyang yg sudah diolesi margarin.

  7. 7

    Taburi adonan dengan daun bawang dan cabai.

  8. 8

    Sebelum akan masuk dioven, olesi dengan susu cair+kuning telur.

  9. 9

    Lalu panggang dengan api atas di suhu 200 derajat atau api besar.

  10. 10

    Tunggu sampai permukaannya kecoklatan dan cantik

  11. 11

    Angkat lalu gulung dengan kertas roti atau lap bersih selagi panas.

  12. 12

    Buka lagi gulungannya, lalu olesi dengan mayonaise+skm di bagian dalam yg digulung.

  13. 13

    Gulung lagi dan diamkan hingga dingin.

  14. 14

    Potong sesuai selera, kemudian ujung rotinya celupkan ke mayonaise+skm lalu tempelkan di abon.

  15. 15

    Lakukan di kedua sisinya.

  16. 16

    Roti gulung abon siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hyanas
hyanas @hyanas
pada
Pelaihari, Kalimantan Selatan
Ibu rumah tangga yang mencoba mencari kesibukan dengan coba coba masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa