Spicy Chick Ala Fiesta

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 pcsayam/1 ekor ayam utuh
  2. Secukupnyaair
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahbawang merah
  5. 1 1/2 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 1/2 sdmsaus bbq
  8. 4 sdmsaos sambal
  9. 4 buahcabai
  10. 3 sdmmadu
  11. 1/2 sdmgula merah
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 1/2 sdmkaldu bubuk (royco)
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. Salam dan sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian beri perasan jeruk nipis agar menghilangkan bau amisnya, diamkan sebentar, lalu cuci kembali saat ingin dimasukkan ke wajan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, dan cabai

  3. 3

    Tuang secukupnya air, bumbu yang sudah dihaluskan, salam, sereh, dan semua bumbu yang ada kedalam wajan

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam wajan, beri tambahan air jika ayam belum tertutup semua

  5. 5

    Masak hingga ayam matang, airnya mengental dan surut

  6. 6

    Angkat kemudian simpan di dalam kulkas, goreng atau panggang jika ingin dimakan

  7. 7

    Siap disajikan 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Indah C
Suci Indah C @suci_indah_c
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa