Udang Asam Manis
Ismirah Sedyati @dapoer_iis
Ini enak nih..menurut saya😁..ala resto
Source : luvita ho
Udang Asam Manis
Ini enak nih..menurut saya😁..ala resto
Source : luvita ho
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur semua bahan saus.
Aduk rata
- 3
Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, jahe sampai wangi
- 4
Masukkan bahan saus..masak sebentar..kemudian masukkan bawang bombay, cabe2an, daun bawang, air dan larutan maizena..masak sebentar sampai mengental
- 5
Masukkan udang masak sebentar sampai 70 % matang udang nya..matikan api
- 6
Tutup wajan..jadi proses memasaknya 70 persen di atas api, 30 persen dalam keadaan api mati..kira2 5 menit (supaya udangnya kalau sudah dingin nggak alot)
- 7
Hidangkan
Resep Serupa
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Udang dimasak bumbu apa aja rasanya enak. Yuk cus buat, gak ribet kok😁
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Biasanya kalo resep udang asam manis udangnya masi ada kulitnya. Menurut saya kurang praktis, dan org rumah pada males makannya repot kupas kulit dulu. Akhirnya udangnya saya rebus dulu sampai matang dan berubah warna, setelah itu saya rendam air es. Kemudian saya kupas, baru dimasak saus asam manis.
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bismillah ...Masakin anak-anak Udang Asam manis. Alhamdulillah mereka suka, sampe bilang enak banget, hehe.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepUdangAsamManis#ResepSimple_Ismy#OlahanSeafood_Ismy
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Setiap siang berputar otak berpikir mau masak apa yah hari ini buat buka puasa nanti hmmm sambil memandangi kulkas yang isi nya itu itu aja. Alhamdulillah... ada udang yuk masak yuk
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSalam sehat pejuang dapurIkut meramaikan Masuk kalenderInsya Allah siap doong....Kemarin Kaka suami datang bawain udang besar udah dibersihkan lagi,baik banget Kaka iparku semoga sehat terus ya.. kaka. kerna saya nga punya Kaka perempuan 😇😍❤️. Dan ada berapa bagian udang yang saya bersihkan kembali. lihat ala saya di kitchen hocks. ⬇️ Jadi nga nunggu lama masaknya sat set aja nga menyita waktu lama,dengan bumbu serba irisJadilah menu spesial hari ini Selamat mencoba↔️ Kitchen hocks ala sayaSiapkan udang saya cuci kembali di air mengalir Dan ada beberapa bagian dibuang bagian kepala,ekor yang tajam.. buat irisan dari kepala hingga ekor punggung udang terdapat benang hitam lalu buang,bila Masih tersisa bisa kita kerok mengunakan ujung pisau lalu cuci kembali di air mengalirMenghilangkan bau amis pada udangLumuri udang dengan perasan jeruk/ garam hingga merata,diamkan selama 3-5 menit baru cuci di air mengalir#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#KulaEtam_Meetup#GoldenTicket#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Serius ini enak coba ajaaa...kayak yg di jual di resto seafood terkenal..hahahaha...bahagia kl berhasil...
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bismillah ikut meramaikan posbar minggu ini dg tema aneka olahan "Seafood Favorit" Sore ini saya olah udang asam manis, sekalian buat lauk makan malam nanti.Source resep mbak D'thira Sutarto @cook_4757320#MatosColamJuni24#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Malang
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Dijamin rasa macam di restaurant xixixi. Selamat mencoba sista💖
-
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Sebenernya ini gabungan resep asam manis dan saus padang, karena hampir mirip menurut saya 😂😂. Minus lada karena lupa, tapi rasa tetep enak kok, mirip-mirip beli di warung seafood
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15425114
Komentar