Asem asem balungan (tulangan sapi)

Tatik Tiur M
Tatik Tiur M @CassieCentaurus

Resep ibuku

Asem asem balungan (tulangan sapi)

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ibuku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 panci kecil
  1. Sebongkah bawang putih
  2. 1 kgtulangan sapi
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruaslaos
  6. 1ukuran jempol kencur
  7. 5 butirkemiri
  8. 1/2 sachetKetumbar bubuk
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. Sejumputjinten
  11. 2 sdmasam
  12. 3serai
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1 1/2 sachetRoyco
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rajang semua bumbu lalu blender hingga halus, kecuali serai dan daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbu hingga air asat lalu tambahkan minyak goreng secukupnya dalam panci presto

  3. 3

    Tambahkan air dan daging dalam presto tsb, tambahkan serai, daun jeruk, royco, ketumbar, asam dan merica tutup. Masak hingga matang dengan panci presto

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Tiur M
Tatik Tiur M @CassieCentaurus
pada

Komentar

Resep Serupa