Kulit Ayam Krispy

Yolanda
Yolanda @yolacia
Samarinda

Paling hobi scroll cemilan², banyak yg dipengen. Dari kemarin pgn ini, mahal bgt ternyata dijual di online udh gtu sedikit bgt isinya
Yaudah akhirnya bikin sendiri dah lebih puas :)

Kulit Ayam Krispy

13 orang berencana membuat resep ini

Paling hobi scroll cemilan², banyak yg dipengen. Dari kemarin pgn ini, mahal bgt ternyata dijual di online udh gtu sedikit bgt isinya
Yaudah akhirnya bikin sendiri dah lebih puas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkulit ayam
  2. 1 bksTepung bumbu serbaguna
  3. Tepung basah:
  4. 2 sdmtepung serbaguna
  5. 1 gelasair
  6. Tepung kering
  7. 2 sdmTepung terigu
  8. 1/2 sdmtepung maizena
  9. 5 sdmtepung serbaguna
  10. Bumbu Marinasi:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah (optional)
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. Penyedap rasa
  16. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit ayam dr lemak dan lendir. Kemudian ulek bahan bumbu, setelah itu masukan kulit ayam ke bahan marinasi diamkan ±20mnt agar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan tepung basah dan kering. Masukan kulit ke adonan basah diamkan slama 3 menit. Kemudian masukan ke tepung kering smbl di remas pelan agar menghasilkan tepung yg bergerindil.

  3. 3

    Pastikan minyak sudah panas. Kemudian goreng deh. Angkat dan sajikan bersama saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolanda
Yolanda @yolacia
pada
Samarinda
seorang IRT baru yg mulai belajar masak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa