Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

shovyaufan
shovyaufan @shovyaufan26
bandung

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin😍

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Kerupuk kulit
  2. 4 buahtahu putih (di potong dadu kemudian digoreng)
  3. 2 bungkusSantan kara 65ml (encerkan dengan air 500ml)
  4. Lengkuas (digeprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 tangkaiserai (digeprek ujungnya)
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 1/2Gula merah
  10. Garam
  11. Totole
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungBawang merah
  14. 6 siungBawang putih
  15. 15 buahcabe keriting
  16. 3 butirkemiri bakar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit, aduk rata sampai harum

  2. 2

    Masukan santan tambahkan gula merah, garam, totole, koreksi rasa, aduk hingga mendidih kemudian masukan tahu, aduk kembali hingga rata

  3. 3

    Masukan kerupuk kulit aduk hingga kuah meresap tercampur, aduk hingga kuah mulai mengering, klo suka yang basah dan berkuah bisa disesuaikan

  4. 4

    Siapkan wadah, sajikan, krecek siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shovyaufan
shovyaufan @shovyaufan26
pada
bandung
Belajar masak karena doyan makan🤣
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Kaikaf
Kaikaf @nayaya
Kak cetakan waffle pake merk apa ya? Bagus hasilnyaa

Resep Serupa