Nagasari, no bungkus2
Sekali waktu pernah beli kue nagasari di pasar. Kok anak wedhoke doyan dan minta bikinin. Mau sih bikinin tapi gak bisa bungkusin pake daun pisangnya itu lho.. mamak ini team no ribet2.
Karena pernah liat postingannya mak Fridajoincoffee yg bikin nagasari loyang, akhirnya cuss cobain resepnya sekalian. Tapi mamak pake cetakan kecil biar lucu dan cantik.
Wuiih.. gak kecewa deh sama hasilnya. Lembut dan pas manisnya..
Nagasari, no bungkus2
Sekali waktu pernah beli kue nagasari di pasar. Kok anak wedhoke doyan dan minta bikinin. Mau sih bikinin tapi gak bisa bungkusin pake daun pisangnya itu lho.. mamak ini team no ribet2.
Karena pernah liat postingannya mak Fridajoincoffee yg bikin nagasari loyang, akhirnya cuss cobain resepnya sekalian. Tapi mamak pake cetakan kecil biar lucu dan cantik.
Wuiih.. gak kecewa deh sama hasilnya. Lembut dan pas manisnya..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tapioka, gula, garam dan vanili.
- 2
Tambahkan santan sedikit-sedikit, aduk rata sampai gula larut. Saring jika perlu agar adonan licin dan tidak bergerindil. Tambahkan pewarna bila suka.
- 3
Panaskan kukusan, oles tipis cetakan dengan minyak goreng.
- 4
Tata pisang yang sudah dibelah memanjang dan dipotong bulat di dasar cetakan, tuangkan sedikit adonan agar pisang tidak mengapung. Kukus selama 7 menit.
- 5
Tuang sedikit adonan lagi lalu kukus 7 menit. Tata pisang lagi, tuang adonan dan kukus lagi 7 menit. Lakukan sampai cetakan penuh. Terakhir kukus selama 30 menit.
- 6
Jumlah pisang bebas sesuai selera. Saya cuma pakai 2 lapisan pisang saja krn cetakan sdh keburu penuh
- 7
Setelah matang, angkat cetakan dan diamkan sampai dingin dahulu baru keluarkan dari cetakannya agar kue sudah set/mengeras.
Resep Serupa
-
Nagasari (Non bungkus) Nagasari (Non bungkus)
Lembut ga pake ribet.Nagasari, kalau gugling, asalnya dari Yogyakarta. Ini bukan daerah asal saya tapi salah satu daerah yang entah kenapa selalu bikin kangen.Cooksnap dari mba @lailazegaff ❤️#Cooksnap_Depok #MasakanDaerahku #CookpadCommunity_Depok
-
Nagasari (tanpa bungkus daun) Nagasari (tanpa bungkus daun)
Udah lama pengen bikin nagasari yg dicetak pake loyang begini, kebetulan punya pisang panen di kebun diniatin lah buat bikin, pilihan jatuh ke resepnya mbak nurul mommy raffa. Enak banget ternyata.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962640-naga-sari-simple-pake-loyang..#LihaiRecook9_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#minggu45#CoompadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa
-
-
Nagasari (tanpa bungkus daun) Nagasari (tanpa bungkus daun)
Pingin ngikut yang kekinian.. Bahan murah, cara mudah & cepat banget ini.. Rasanya pas.. Bisa untuk isian kue nampan.. Di coba yaa..SOURCE : @CookingwithHel
-
Nagasari Pisang bungkus daun Nagasari Pisang bungkus daun
Selamat sowreeehh, first trial bikin nagasari pisang bungkus daun. Ternyata gak se scary [baca: ribet] yang dibayangkan yha haha.. koentji nya cuman satu pilih daun pisang yang lemes karna kalau daun yg kaku akan gampang sobek saat dipake bungkus. Bikin pake resep di YT mas Rudy Chairudin beneran enaaak, manis nya pas dan tekstur adonannya pun lembut. Must try pokoke~NOTE:• jangan skip penggunaan susu kental manis, karna perpaduan santan sama susu akan menimbulkan rasa yang legit• aku pake pisang raja yang overripe (kulitnya sudah menghitam tapi dagingnya tidak busuk)• tepung sagu bisa diganti tepung tapioka#PejuangGoldenBatikApron#adama_week38
-
Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun
Bismillah..Akhirnya gak jadi bolos setoran #post2get_sepinggan_cocomtang😍Suka banget sama jajanan nagasari ini, bikin nagih. Rasanya sederhana tapi semua suka🤤Sebenarnya ini kue gluten free, jadi kita g perlu susah2 nyari jajanan gluten free yang harganya mahal, kue-kue tradisional ini pun sudah bisa dikonsumsi.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#onerecipeonetree
-
Nagasari Bunga Nagasari Bunga
Assalamualaikum..Bikin kue tradisional berbahan tepung beras dan pisang..nagasari namanya..tapi yang gak pakai ribet..gak perlu cari daun buat bungkusnya..tinggal dituang dalam cetakan bunga..lalu kukus..jadi dah..cantik dan lucu kelihatannya..karena potongan pisangnya nyembul diantara tepungnya 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week46#OlahanPisang#OlahanTepungBeras#KueTradisional#Nagasari
-
Nagasari Nagasari
Males bungkus-bungkus pake daun pisang, kali ini si Nagasari dipaksa “telanjang”.. Eh.. 🫣🤭Resepnya sederhana, tapi gak simpel.Eh gimana sih?Ya karena gak pake “baju”nya, jadi rada gampang-gampang susah bikinnya. Kalo tertutup, ketika dikukus, semua bagian Nagasari akan matang merata. Tapi krn loyang terbuka, jadi harus liat durasi kukusnya, yaitu sedikit lebih lama dari durasi kukus Nagasari bungkus daun pisang, supaya bagian atasnya agak kering.Inspired by : many sources#Semangcook_CemilanBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#HariBuahSedunia#jajananpasar#resepglutenfree
-
Nagasari Bunga Telang (Tanpa Bungkus Daun Pisang) Nagasari Bunga Telang (Tanpa Bungkus Daun Pisang)
10/03/2021 ( 275).....(09/02/2021) masih punya pisang tanduk 2 buah dan bunga Telang yg banyak tiap hari gk berhenti berbunga,kebetulan udah lama bgt gk bikin nagasari,lgs aja deh bikin kreasi nagasari tp kali ini pakai bunga Telang dan berhubung gak punya daun pisang akhirnya di cetak aja pakai cetakan puding 😀....nagasari ini salah satu jajanan kesukaan sy sejak kecil dan dulu nenek dan mama sy sering bikin#PejuangGoldenApron3
-
Nagasari bunga Nagasari bunga
Bikin takjil sekaligus buat ide jualan juga nih moms nagasari cetak 😁#posbarRamadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)