पूरी (poori recipe in Hindi)

Ankita
Ankita @Ankita0071
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सामग्री

  1. 1 कपआटा
  2. 3-4 चम्मचदूध
  3. 1/4 चम्मचनमक या स्वाद अनुसार
  4. आवश्यकतानुसारआटा गूंदने के लिए पानी
  5. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में आटा ले अब नमक डालकर मिला ले

  2. 2

    अब दूध और पानी की मदद से सॉफ्ट आटा गूथ लें और ढक कर 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ दें

  3. 3

    15 मिनट बाद आटे को फिर से मसाले अब आटे से छोटी-छोटी लोई बना ले और पूड़ी बेल लें

  4. 4

    कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें तेल गर्म होते हैं एक-एक करके पूरी डालें पर दोनों तरफ से पूरी ब्राउन होने पर पूरी को तल कर निकाल लें इसी प्रकार सभी परियों को बनाकर निकाल लें

  5. 5

    पूरी तैयार है आप इसे भुजिया सब्जी तड़का के साथ सर्व करे

  6. 6
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