बाजार जैसी पूरी (bazar jaisi poori recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा लगाने के लिए पहले आटे में सूजी और मैदा मिला ले फिर गरम तेल डाल कर २ से ३ मिनट तक आटे को मले। फिर गुनगुने पानी से पूरी का आटा गूंथ लें।५ से १० मिनिट तक आटे को डक कर रख दे ताकी सूजी अच्छी तरह फ़ूल जाए।
- 2
बस अब लोई बनाकर गोला आकार में बेले। गरम गरम तेल में तल्ले। आपकी फूली कुरकुरी पूरी तैयार है।
कुकस्नैपस
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