Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga agak layu. Tambahkan bawang putih dan cabe keriting. Tumis hingga harum.
- 2
Masukkan udang kupas dan tumis setengah matang. Tuang air dan tambahkan garam, kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen, saus tiram, saus gochujang. Aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan jamur enoki, tahu sutera, dan tahu jepang. Biarkan masak kembali hingga mendidih.
- 4
Matikan api, sajikan soup di mangkok, dan selagi panas, pecahkan telur langsung ke dalam mangkok.
Resep Serupa
-
Sundubu Jjigae(Korean Spicy soft tofu stew) Sundubu Jjigae(Korean Spicy soft tofu stew)
Beberapa hari ini lagi pengen makanan korea Xian_cookingdiary -
Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew) Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew)
Pas banget makan ini saat Bogor lagi hujan terus dari semalam. Resep adaptasi dari vemale.com dan googling sana sini. Takaran dan beberapa bahan disesuaikan dengan yg ada didapur dan selera saya. Semestinya dibikin di claypot, tp saya ga punya. Jadi bebikin di panci stainless sajah hehe. Pedeeess panas berkuah, jjinja masitda!. Foto saayana mendung manjah ga ada cahaya alami. Tapi gpp deuh yah yg penting ada fotonya 😁. Pokona mah makan ini td berasa ditemenin dedek gemes Yang Sejong 😍😍😘😘 #haluuuuu Indry Hapsari -
Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew) Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew)
Buat ini sewaktu ga dapet gochujang, jadinya rasa Sundubu ini Indonesiaaaah sekali. Yang punya gochujang bisa ganti ya untuk cabai halusnya.Dapat rasa asam-asamnya dari Kimchi.Masih jadi #TeamTrees jadi upload resep lama ya. Belum masuk dapur. Sevira Rosana -
Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)
hallo.. assalamu'alaikum..alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. 😅resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu 😁😅resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama saya😄entah setelah ini di recook siapa lagi 😁😁monggo..monggo..semoga resep nya selalu bermanfaat yaa..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523*Sundubu Jjigae 순두부 찌개 yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech..klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh..*gochugaru (고즛가루)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa..dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech..rasa nya jg otentikhayuk.. di coba juga di rumah😉#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#dapurnongindy_koreanfood indy hindiyah -
Sundubu jjigae (Soft tofu stew) Sundubu jjigae (Soft tofu stew)
Hari minggu jalan2 beli pork belly (samgyeopsal), gak punya selada buat makan bbq, jadinya buat sundubu jjigae ajaaa pakai pork belly. Wanginya mantap sekali... #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3 Vonny Luciana -
Sundubu Jjigae (korean tofu stew) Sundubu Jjigae (korean tofu stew)
This dish is containing high sodium, be careful 😃 Viska Monica -
Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew
suka beli bumbu jadinya, karna mahal ahirnya coba2 dan berhasil ✌️yuk follow instagram ku di @haan.kitchen Anisa -
Sundubu Jjigae (Korean Tofu Stew) Sundubu Jjigae (Korean Tofu Stew)
Sumpah ini rasanya mirip bgt sama yg biasa aku beli di resto2 korea. Tp karena harganya yg lumayan jadi cuma bisa sesekali aja. Setelah tau resep ini, kayanya ga bakal beli lagi😂😂 Ini isinya suka2 ya, sesuai selera & bahan2 yg ada di kulkas aja, tp yg jelas wajib pake tofu/tahu wkwk. Recook ochirosi softcookie -
Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개)
Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami 🤭😁.......source : Maangchi Rhee -
KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae
Berawal dari sini, akhirnya bikin bbrp set menu korea. Dampak drakor vs pandemic wkkwkwkkw. Ini pakai Tan Liana Irawan -
Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew) Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)
Sundubu jjigae ala korea, mau ditambah kerang, udang, seafood atau daging lain bisa jugaCocok banget buat menu saat lagi cuaca dingin nih, bikin hangat Lili Afriliani dan idha -
Kimchi Nori Sundubu Jjigae (Soft Tofu Stew) Kimchi Nori Sundubu Jjigae (Soft Tofu Stew)
Aku sukaaa banget sama makanan Korea, apalagi kalo kuah-kuahan seger begini. Karena mesti #dirumahaja jadinya aku bikin sendiri sundubu jjigae kesukaanku. Dicoba yuk bunsist! 🥰 Mayriska Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15438551
Komentar