Asem asem ayam

Hamidah
Hamidah @Mida_aqeela

Cabenya sengaja di utuhkan karena krucil juga doyan maem asem2 ayam ini

Asem asem ayam

Cabenya sengaja di utuhkan karena krucil juga doyan maem asem2 ayam ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam Potong kecil dan goreng sampai kecokelatan
  2. 1Sereh geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 8 buahbelimbing wuluh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 6 buahCabe rawit utuh
  7. 5 buahbawang putih
  8. 8 buahBawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 ruaskunyit
  11. 3kemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. irisDaun bawang
  14. SecukupnyaGula
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. Secukupnyapenyedap
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam potong kecil2 dan goreng setengah matang

  2. 2

    Uleg halus bawang merah bawang putih kemiri jahe dan kunyit, potong2 daun bawang.

  3. 3

    Tumis bumbu tadi, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula, garam dan penyedap

  4. 4

    Bila sudah harum masukkan ayam daun bawang dan belimbing wuluh, tambahkan air

  5. 5

    Tunggu hingga kuahnya mendidih dan bumbu meresap

  6. 6

    Angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hamidah
Hamidah @Mida_aqeela
pada
Ibu dari 2 anak yg masih kecil2.. Jadi masakan masih seputar yg berkuah segar dan sesekali memasak masakan pedes . Masih belom bisa memasak masakan berbumbu ribet. Masih tahap belajar memasak dengan melihat resep yg ada di cookpad.. Mohon maaf kalau kata2 dalam penulisan resep kurang enak di baca ataupun kekurangan dalam penulisan resep.
Lebih banyak

Komentar (4)

Sapti
Sapti @cook_27992788
Belimbing wuluh diganti tomat ijo bisa g yach bun

Resep Serupa