#好料日記用電鍋輕鬆出菜家裡有老人小孩，所以切比較小，蒸的比較久，蒸出來的筍湯別浪費，甜甜的小孩喝光光

#涼拌菜食譜

第十八週-夏季蔬菜美食節B組食材-竹筍#夏季蔬菜 #全球烹飪

#夏天吃什麼中元節產季蔬菜有薑，韭菜花，竹筍，現竹筍很好吃又便宜，所以夏天吃做涼拌竹筍很好吃！

#夏天食譜平時都是拌沙拉醬，今天只有淋上醬油，冰鎮後一樣美味

#夏天食譜

#夏天食譜

美味快招~在這炎炎夏日，來一道冰冰涼涼的綠竹筍，暑氣全消，快來試試喔!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/169訣竅提示竹筍帶殼煮比較能保住養份與甜度；鍋內加一點鹽巴或者用少許生米或洗米水，可去除苦味喔。食後感想竹筍帶殼煮~味道真的是清甜，也可以用電鍋悶煮口感不減分，美味快招--讓忙碌的您~更容易上手!!

綠竹筍可以挑圓圓胖胖的，口感為最佳。夏天吃不下飯，最適合煮這道開胃菜，清涼消暑。另外筍水清香甘甜，可以拿來煮湯，或者放涼後直接飲用。#金廚獎

將好甜好嫩的綠竹荀搭配鮮蝦、黃瓜、紅番茄…等食材，再佐上很適合夏日的泰式酸辣醬，整盤都是爽口、新鮮的好味道，冰涼入口，更加美味喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

夏天吃，不錯。